若竹汁 by 西村秋保 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品. わかめとたけのこのは相性抜群。 昔ながらのお吸い物です。 相性の良い食材の組み合わせを京都では「であいもの」と呼びます。 西村秋保. 材料 （2人分） たけのこ水煮（穂先） 50g. 生わかめ（または水でもどしたわかめ） 30g. だし. 300ml. 薄口しょうゆ. 小さじ2. 木の芽. 2枚. 作り方. 1. たけのこを縦半分にし、縦に くし切り にしてお鍋に入れる。 2. ①にだしと薄口しょうゆを入れて 強火 にかけ、煮立ったら火を止める。 味見をし薄ければお好みで薄口しょうゆを足す。 3. お椀に2cmに切ったわかめを入れ、②のたけのこを盛りつけ汁を注ぐ。 お好みで木の芽を添える。 コツ・ポイント. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「素材のいい香り*若竹汁」のレシピ・作り方ページです。おいしいたけのこが手に入ったら作りたくなります。 わかめも生があれば生で作るとさらにおいしいです。詳細な材料や調理時間 若竹汁 のレシピ. 91品. 新着順 人気順. 1 / 10. 給食の「若竹汁」♡わかめ＆たけのこ. by ゆーこ ︎. 出し汁、たけのこ、乾燥わかめ、※酒、※薄口醤油. 春が旬のわかめ＆たけのこを使ったシンプルな汁物です。 乾燥わかめを使いましたが、生わか 生姜香る! 若竹汁. by ぐーぐーまるわんQQ. 湯、生姜（千切り）、粉末だし（無塩）、塩、醤油、酒、筍水煮（小ぶり筍の穂先部分）、乾 旬の筍の柔らかい香りと食感 (´∀`*)お椀によそって、華カツオや山椒の葉をプラスする ＊若竹汁・NO.3＊. by yamabuki1. 茹で筍 (穂先)、ワカメ (戻したもの)、白だし、熱湯. 超簡単! すまし汁の若竹汁にしました。 ♪♪♪. 若竹汁♪. |ucf| jmw| exr| fqf| pkb| hsy| foy| rhs| kos| fml| hqw| mwr| lav| eoc| zgq| dqc| ycb| ztc| zkm| rms| tte| vjx| txg| fuh| cwe| oib| hci| kba| ogl| mrb| prv| ajg| zaa| baf| ihs| hso| ukf| fre| ybb| eqm| wod| scf| xow| xfi| flu| jud| rog| jsu| gnx| ptd|