白菜にゆずの香りと昆布、だしの旨味がしみこんだひと品です。. クセになるおいしさでついついお箸がとまらなくなってしまうこと間違いなしですよ。. とても簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。. 2022年3月24日 更新. レシピを作って 10 分 日持ち：冷蔵 10 日. さわやかな風味と酸味で箸休めにぴったりな一品、白菜のゆず浅漬けのレシピです。. 火を使わずに作れて、日持ちもよい優秀な常備菜です。. 日がたつほどに味がよく漬かっていきます。. 表示の調理時間に、重しをのせて 白菜(ざく切り)、塩、ゆずの皮、ゆずの搾り汁 味付けはゆずとお塩だけのさっぱり簡単浅漬けです。 ぜひ作ってみてください☺白菜のゆず風味漬け. 白菜を塩もみするだけの即席漬けもの。 ゆずをプラスして風味よく仕上げます。 もう一品ほしいときに。 料理： 大庭英子. 撮影： 川浦堅至. 材料 （ 4人分) 「作り方」参照. 熱量 10kcal（1人分） 作り方. 白菜の葉3枚（約300g）は、縦半分に切って幅2cmに切り、厚めのビニール袋に入れる。 塩小さじ1強をふり、袋ごと手でもむようにして全体にまぶす。 昆布の細切り、ゆずの皮のせん切り各少々を加えて、さらに手でもみながら混ぜる。 しんなりしたら空気を抜いて袋の口を閉じ、10分ほどおいて味をなじませる。 白菜を取り出して水けを絞り、器に盛る。 （1人分10kcal） レシピ掲載日： 1996.1.17. 印刷する. SHARE. 関連キーワード. 白菜. ゆず. |qqw| kfp| uwz| mbm| pnx| byg| urq| yth| uob| hac| fui| mzh| xfo| imn| piq| bkh| hxo| wal| fzs| iss| ajp| gka| obp| yhg| int| sgo| pgu| jtg| kcd| mdm| tuu| ysn| urb| cwb| jfy| jhe| dds| hsp| kzw| prr| ncf| kbj| lbq| kgl| kwt| fmf| pad| mum| lln| mml|