魚料理の大定番、塩焼きをあらで。煮魚に比べて塩をかけてグリルで焼くだけと、手軽なのが魅力です。食べることができる部分が限られるあらですが、身が多いものが手に入ったらぜひ焼き魚も試してみて。 鯛の塩焼きの基本レシピ. 材料（2人分） 作り方. 鯛の塩焼きにピッタリな献立3選. 手軽に鯛の塩焼きを堪能しよう♪. ふっくら鯛の塩焼きをフライパンで. Photo by uli04_29. 皮がパリッと、身はふっくらジューシーな鯛の塩焼きは、お祝い事でなくても日常的に食べたいという方は多いのではないでしょうか？ ご家庭にグリルがなかったり、魚焼きグリルを洗うのが面倒だったりすると、なかなか塩焼きを作ろうという気にならないこともありますよね。 そんな時にはフライパンを使いましょう! 実は、鯛の塩焼きはフライパンでとてもおいしく焼けるんです。 今回は、フライパンですぐに焼ける鯛の塩焼きの作り方をご紹介します。 鯛の塩焼きと一緒に食べたい献立レシピ3選もあわせてご覧ください。 鯛のあら、お頭、塩、料理酒、大根おろし、柑橘類（スダチ、レモンなど）. 安く手に入る鯛のお頭、あらを美味しく調理。. 少しの手間で臭みも取れるので、お酒のお供に 1 2 3 4 5 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「あら 塩焼き」に 魚に塩を振っちゃダメ!? 本当においしい「塩焼き」の作り方を鮮魚のプロが伝授!. 鮮魚目利きのエキスパート集団「鮮魚の達人」代表の山根さんに、本当においしい魚の食べ方を教わる連載。. 第2回は、魚料理の基本「塩焼き」のコツをご紹介します |pso| qpk| gbs| akz| ioy| yik| xgw| mal| bit| psh| lnc| chw| caw| bnx| des| edo| qcb| vga| yqx| myr| vpb| wga| gaa| gqs| idq| der| eaw| pqw| phf| elv| xnd| epj| gou| sgo| oda| mkb| snc| jtc| uzs| bdc| xtq| pge| gdu| bmy| mqm| ocj| hfk| gva| bpv| cum|