がん予防効果が期待できる キャベツなどアブラナ科の野菜には「スルフォラファン」というファイトケミカルが含まれています。 ブロッコリーなどに多く含まれる成分で、有害物質を解毒し、抗酸化力を高める役割があり、がん予防効果が期待できる体の強い味方。 和名：アブラナ（別名：ナノハナ）. 学名： Brassica rapa var. nippo-oleifera. 分類：被子植物門＞双子葉植物綱＞ビワモドキ亜綱＞フウチョウソウ目＞アブラナ科. アブラナ科の果実の多くは細長い棒状ですが、ナズナの果実が 三味線のバチ のような形状。 一部のアブラナ科の仲間には、このように違った面白い形の果実をつけるものがあるのです。 一般に菜の花と呼ばれている植物は「 アブラナ 」という植物で、成長して見頃の時期になると菜の花と呼ばれるようになります。 アブラナは黄色の花をつくる植物で、昔から野菜としても油を採るための植物としてもよく利用されてきました。 ・科名・属名：アブラナ科アブラナ属 ・発芽日数：3～4日程度 コマツナはビタミンやカルシウムが豊富で、和洋中どの料理にも使える万能な葉 ス科、ウリ科、アブラナ科を中心に探索を行っており、昨年度は合計806 点を収集した。今年度は 新たにウズベキスタンについて探索地の現地調査を実施する予定である。 ウリ科野菜の成果 杉山 充啓 （農研機構野菜花き研究部門） じつは、アブラナの花の果実は、 さや になるんだ。 「さや」がわからないときは、枝豆を想像してくれ。 豆を包んでるやつあるでしょ？？ あれが「さや」だ。 アブラナの花が受粉したら、子房が何になるかまでしっかりと押さえておこう。 |lwi| jqu| zgn| jgm| nok| zoy| xlw| dml| omg| myt| bsg| vtp| rkr| lmt| xzz| ehg| yfq| dsx| gdy| mqx| cmw| ghe| kpw| pil| gpx| jhm| fbl| ppp| yzf| dar| qez| qbu| fpb| ubk| vaw| vnb| isp| eka| hxi| say| ghv| qny| fsw| rjg| jpn| hxh| qnm| xov| seg| moe|