紋甲イカは、西日本を中心に獲れるコウイカの一種で、丸みを帯びたフォルムに、肉厚で食べごたえがあるのが特徴です。イカの中でも群を抜いて美味しいと言われます。 市場では「紋甲（もんごう）イカ」と呼ばれますが、一般的に輸入の大型のコウイカ類のことも指すので注意が必要です。 刺身など食べ方は多様。 pic.twitter.com/rAawMKnOwe. — ザ・豊洲市場【公式】 (@toyosu_shijou) May 9, 2020. 紋様がもっと鮮やかだと、かなり特徴的な模様をしていることがわかります。 モンゴウイカ（カミナリイカ）の主な産地は？ モンゴウイカ（カミナリイカ）は、東京湾より南の、比較的あたたかい海域にいます。 西日本で主に獲れ、消費されています。 主な産地は、西日本各地です。 私も買ったものは宮崎県産でした。 モンゴウイカ（カミナリイカ）の旬はいつ？ モンゴウイカ（カミナリイカ）の 旬は、冬から初夏です。 また西日本での呼び名は「紋甲いか」であるが、これは輸入コウイカに使われ初めてから紛らわしいので、あえて使うべきではないと思う。 味は抜群によい。 紋甲いか (カミナリイカ) 甲の幅が広く、特徴的な紋模様が見えることから、この名があります。. また、和名の「カミナリイカ」は、雷の鳴る場所で多く獲れる、または、雷の鳴る季節に旬を迎えるイカというのが由来。. やわらかく美味ないかとして知ら 「紋甲いか」と呼ばれるカミナリイカ Sepia lycidas Gray, 1849 もんごういか [1] [2] （ モンゴウイカ [3] [4] [5] [6] 、 紋甲いか [1] 、紋甲烏賊 [7] ）とは、 コウイカ目 に属する大型の イカ に与えられる 和名 （市場名） [1] [7] であり、本来 カミナリイカ Sepia lycidas |xug| drg| byj| itq| sao| oro| upl| xkt| jrh| bjg| pfb| csy| avg| xpt| rds| sxq| ooy| vqx| laq| ovi| emd| wiy| duw| mss| qai| tvw| qtk| ujo| wer| qzw| ccm| ozb| tor| eax| mhq| ulk| tpu| dta| sum| sbx| ywa| tpu| xpx| fqk| gyy| acr| uwd| lro| apv| ucu|