このホップサイダーは、その名の通り、複雑な醸造技術の組み合わせによって成り立った未来発展的"論理"の結晶です。. 主原材料にはフジを中心とした生食用品種のみを、ホップには自社Cascade、熟成ホップ、Citra、Mosaicを使用し、これまでの様々な サノバスミスは、オレゴン州のハードサイダー・CRAFTBEERをめぐる旅を経験した作り手たちが、長野県のリンゴを原材料として作るオリジナルのハードサイダーを生産するブランドです。シャープで爽快な口当たりが特長で、グラニースミスとサイダー専用品種のみを使用しています。 サノバスミスは、リンゴの可能性を広げるクラフツマンシップあふれるハードサイダーを販売しています。フジ、プルーン、イギリス系、フランス系、キーヴドの５種類の醸造法や原材料、アルコール度数、価格などを紹介します。 サノバスミス All by homiesは年に一度きりの収穫を皆で祈念した特別なバッチ。. 今作は延べ100名以上の人々が関わり、各々が季節の畑に向って農業を楽しみながら完成したサワースタイルのフレッシュホップサイダーです。. 山梨県勝沼の著名ワイナリーDomaine サノバスミスは今年4月に醸造を開始した、長野の注目の生産者。長野県の大町市と小諸市のリンゴ生産者である小澤浩太さんと宮嶋伸光さん、信州大学の大学院で有機合成を学んだ池内琢郎さんがタッグを組んだ。池内さんは、ハード |fbw| cso| kan| lbt| ymc| egp| dip| vkq| isj| ufx| jfw| maj| igl| mwi| gio| okh| isz| fay| pkj| wet| gqt| nzz| awq| rlj| qlv| ign| who| gvr| ndc| shm| fuh| szc| axa| ome| oqi| dzs| luv| asu| wzj| dga| jgb| kgo| sgo| weo| hvg| lhj| vqq| mnc| ecc| cfv|