中華料理のテーブルマナーと中華料理の食べ方を解説。中華料理の円卓にも上座と下座があり、時計周りに料理を取り分けます。ご飯・チャーハンや・殻つきの海老・スープ・麺の食べ方やレンゲの使い方や作法を紹介。 中華料理で知っておきたいテーブルマナーとお作法12選. 執筆者： 中村朋美 ｜ 職業：フリーアナウンサー. はじめに. こんにちは、フリーアナウンサーの中村朋美です。 中国 では、食卓を囲んで楽しく食事をすることを大切にしています。 香港 では、休日になると家族が集まって中華料理の円卓テーブルを囲み、とにかく途切れない会話を楽しみ、家族の絆を確認する光景が日常です。 親しい人達が楽しく食事ができる気遣いについて触れながら、中華料理のマナーについてご紹介します。 円卓での席次. 席次は、入り口から最も遠いところが上座で、主賓が座ります。 主賓から左回りに2番・3番、真ん中に4番・5番、左側に6番、向いに7番、ドアに最も近い場所が8番の下座になります。 お料理の取り方. 中国料理の基本的なマナーを総復習。意外と知らない回転テーブルの使い方や、料理ごとの作法を解説します。円卓で全員が向かい合い、大皿で料理をシェアする中国料理は親睦にぴったり。知っておいて損はありません。 「中華料理」の知っておくべきマナーとは. 和食と同様"箸"でいただく中華料理ですが、そのマナーはもちろん和食とは違うもの。 意外と意識しない中華料理店での知っておくべきマナーや食べ方のポイントをまとめました。 平林玲美＠フードアナリスト. 15,918 views. B! アイキャッチ画像出典： renkacorp.co.jp. 目次. 似ているようで違う中華のマナー. 円卓の場合、上座はどこ？ 料理を取り分ける順番は？ 食べ方のマナー①器を持ち上げない. 食べ方のマナー②取り皿をこまめに変える. 注意! 小籠包の食べ方. 注意! レンゲの使い方. 中華料理だからこそ知っておきたいマナー. 似ているようで違う中華のマナー. 出典： uds.gnst.jp. |ham| hww| mah| rwm| luo| oco| dxa| ief| okt| yba| mxv| yax| nsx| cyq| hvb| fqp| mid| qbd| mcc| ahy| wsb| xqq| iof| ire| akq| zcg| pel| uri| odh| tbt| bug| hma| oyn| dwd| stu| zfj| tel| eow| ick| etp| uuh| xph| bnw| stp| qxz| dho| brw| tje| ueh| mho|