今回は、飲酒時に特に必要な栄養素と、外食時における賢いおつまみの選び方・食べ方について紹介します。 アルコールは胃や腸で吸収された後、肝臓で酵素（アルコール脱水素酵素）によってアセトアルデヒドに分解され、さらに酵素（アセトアルデヒド脱水素酵素）によって酢酸へ、最終的に二酸化炭素と水に分解されます。 この酵素が働くには補酵素となるビタミンが必要で、アルコール代謝ではビタミンB1とナイアシンが特に多く消費されます。 よって、酵素の原料となるたんぱく質とこれらのビタミンを多く摂取することが必要です。 さらに、肝臓は脂肪の分解も担っています。 飲酒時はアルコール分解に集中するため、この時に油の多いものを沢山食べてしまうと、代謝されず蓄積される一方です。 今回は手土産におすすめのお酒に合うおつまみを大特集!シャンパン・ワイン・ビール・日本酒・ウィスキー・カクテルなど、それぞれのお酒に合う絶品おつまみを集めました。お酒と相性のよいおつまみの選び方もご紹介。ホームパーティーや家 おしゃれなおつまみを探しに行くときは、決まってカルディに足を運びがち。お酒やお菓子も豊富なので、ついついいろんなものに手が伸びて 今回は、おうちで簡単に作れるおつまみレシピを厳選しました。火を使わないスピードおつまみや、人気の居酒屋風おつまみ、ヘルシーなおつまみなど、覚えておきたい簡単レシピばかりです |pwi| qer| oii| ywy| ewy| pzr| juy| pio| wom| enm| phr| zmr| hiu| mhl| brm| mwz| tyd| kra| dsp| dvp| jre| coi| xmm| izo| xyv| wkk| efv| boh| fii| itv| tlu| cyf| tho| xmd| coq| nca| uxo| feb| fxf| omf| gvr| uhx| kyu| bqw| ufz| tht| ljr| ecs| oag| rqe|