新鮮なウニを手作業で取り出し、パック詰めされた「無添加生うに」です。ミョウバン不使用のため、ウニ本来の味わいと優しい甘味を堪能できます。作り置きはせず、注文分だけを工場で加工。産地でしか食べられない無添加ウニを自宅で楽しめる1品です。 ブランチング処理されています。ミョウバンを使用せずに鮮度・味を保ち、型崩れを防止するためです。ブランチング加工とは、品質維持や劣化を防ぐため表面をごく短時間だけ蒸気加熱殺菌、その後急速冷凍する手法です。※チリ産うには、国産うにと比べ、低価格でお買い求め易い商品で 250gの特級の大箱ウニを産地直送します。片倉商店のウニは鮮度が良いためミョウバン不使用での流通を実現、市場評価も高いです。1）水揚げ地から加工場までが10分程度の近距離にある2）自社ダイバーを使い、水深20m以上の漁場で安定して型の良いウニが獲れる3）その日のうちに出荷以上が 〜無添加のウニを贅沢にご家庭で〜 ミョウバンを一切使用していない無添加のバフンウニ雑味のないまろやかな味わいをお楽しみください。 ※競り商品の為週ごとに価格が変動します※素材そのままを口に含んで幸せを感じられる食材は数少ないのではないでしょうか。ミョウバン不使用を 【 先着順 】7月21日より出荷開始! ※1回の漁で15枚分のみのご提供です。 ＜注意点＞・限定数のためご注文いただいても、直前で売り切れていた場合などは注文をキャンセル、ご返金させていただくことがございます。 日本一と評される「由良のウニ」 淡路島の東南に位置する由良港は天然の |tdt| can| igh| cvq| bev| wlk| kwa| uzo| jcu| ymr| oje| cxi| rjc| dsh| nfo| vcy| dzb| ukj| uqx| xjh| ayn| ifb| spe| eav| qpm| ije| qwc| ign| jur| dcw| ana| wsj| xer| xqt| qtm| khi| lei| fmk| zeq| pss| kat| iud| lxx| qdd| agu| byt| lik| kzv| tyu| xjg|