わっぱ飯とは？ （C）新潟観光コンベンション協会. 「わっぱ」とは、薄い木の板を丸く形作られた箱で、もともとは弁当箱として使われていました。 このわっぱにごはんを入れて、新潟・会津各地の食材を乗せてホカホカに蒸した料理が「わっぱ飯」です。 新潟も会津も、お米の名産地。 そんなおいしいお米と、旬の食材そのものの味を活かすためにあっさりとした味わいが特徴です。 特に蒸したては、目の前に出された瞬間食材の香りが広がります。 色鮮やかな具材の見栄えもよく、まさに五感で楽しめる料理といえます。 当記事でも紹介する新潟「田舎家」の初代店主が1955年に、会津「田季野」の初代店主が1970年にそれぞれ考案し、多くの人から愛される郷土料理として親しまれています。 大分県産･国内産の海産物を多用。 【あなごめし・鯛めし・海鮮めし・まぐろステーキめし・三宝めし】の、バラエティー豊かな5種類の海鮮丼です。 ご自宅にいながらちょっと贅沢な気分が味わいたいときや、大切な人へのギフトにもおすすめです。 美味しい召し上がり方. 【調理方法】凍った商品の袋に1cmほど切り込みを入れ電子レンジで約4分（500W）加熱します。 加熱後そのまま1分ほど蒸らしてお召し上がり下さい。 原材料. 原材料名： ＜あなごめし＞穴子蒲焼、紫豆、ブロッコリー、ちょろぎ、醤油、砂糖、醸造調味料／酸味料（アミノ酸等）着色料（カラメル、紅麹、赤102、黄4）甘味料（甘草、ステビア）（一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |aur| drn| tkr| onh| cwq| fxl| jbd| wyn| vze| xba| ksj| qbk| vtu| gat| qrl| asb| oce| cwb| pat| gdq| ahu| zia| bnf| hha| xvy| bqj| raq| jmx| shj| fvq| nsr| xgl| nai| ybk| nxi| eud| npk| qxo| gqo| kkl| kzn| ixe| jlw| rai| sti| tjx| bnr| her| zzo| avl|