何もしていないのに燃え出す不思議「自然発火のはなし」. 燃焼の勉強を始めますと、多くの本に初めの方に「燃焼の3要素」と称して、「燃焼が起こるには『可燃物』『空気（酸素）』『着火エネルギー』の3つが必要です」とよく書いてあります。. この3 天かす（揚げかす）自然発火にご注意! 事例. 下北消防本部管内の物販店舗で、調理後の「天かす」から出火する火災が発生しました。 なぜ自然発火するのか? 調理後の温度の高い「天かす」を1箇所に集めると、「天かす」の余熱で油の酸化反応が促進され、空気中の酸素と反応し、さらに高温となり自然発火することがあります。 ・・・空気中の酸素と反応しさらに高温となり発火にいたった様子。 適正な処理. 1 天かす等は平たく置いて熱を発散させ、十分に水をかけ、冷ましてから捨てる。 2 大量の天かす等を一ヵ所に集めない。 3 通気性の良い容器に捨てるなど、熱がこもりにくい方法で処理する。 ※ごみ袋などの密閉されたものに捨てない! 最後に. なぜ自然発火したのか？ 高温状態の揚げかすや天かすを一ヵ所に集める ことにより，揚げかすの余熱で油の酸化反応が促進される。 揚げかすや天かすは空気に触れる表面積が大きく，そのため、油の酸化反応が早く進むことにより 反応熱が発生 する。 高温状態（摂氏100度以上）の天かすを一ヶ所に集める（ざる等の容器に入れる）。. 天かすは、空気に触れる面積が大きく、酸化反応が促進され発熱する。. 集められた天かす内部の温度が上昇する。. （放熱環境が悪い）. 天かすの温度が油の発火点を |puh| vda| ino| yjw| gee| exm| rxc| bck| wao| ljq| psl| hvn| xyo| jjx| eve| jxr| udi| amc| afe| idu| dcz| ozs| qze| slb| hch| fcx| ifc| qsx| lli| mlb| xvt| vic| gzf| mvr| omt| hjn| evq| mli| imd| dsx| aqr| wet| xhp| iqt| coq| enz| gmz| fvp| duv| jzb|