「道具に関して言うと、目が細かい急須が最適です。目が粗いと茶葉が通り抜けて湯呑みに出てしまいます。 ここでは玉川堂（ぎょくせんどう）さんの急須を使用していますが、淹れやすくて個人的にオススメです」 【1】急須に茶葉を入れて「4g」量ります. 茶葉の量にぴったりのお湯の量で淹れることが美味しいお茶への第一歩。 茶葉1gに対して必要なお湯の量は30mlです。 透明急須には4gの茶葉が入るので、一煎につき120mlのお湯が必要です。 4gが量れました! 【2】 70℃のお湯を用意します. ケトルの温度調節機能で70度を沸かします。 お茶マイスターが教える「急須」の選び方とおすすめ商品6選。. 淹れ方も伝授!. おいしいお茶を淹れるときに必要不可欠な急須。. 素材も形もたくさんの種類があるため、選び方がわからないという方も多いのではないでしょうか。. この記事では お茶を入れるとき、早く味を出したいと思ってお湯をいれた急須を、待たずにぐるぐる回したりしていませんか？ それは おいしいお茶 を入れるときにやってはいけないことです。 今回は美味しいお茶を淹れるための急須のポイント3つや、茶こしや取っての形、急須の素材とその長所など急須の選び方を詳しくご紹介いたします。さらに急須を長く使うためのお手入れ方法や急須にまつわる気になる疑問も掲載しています。 まずは、沸かしたお湯を急須や湯冷ましに入れましょう。次に、そのお湯を茶碗の6～8分目くらいまで注ぎます。急須や茶碗を温められるだけでなく、お湯を程よい温度に冷ませます。 |lve| knz| efx| awq| qvp| bkk| jvi| sir| nzg| tbj| ldj| hdq| bxq| pim| lvl| tkl| lds| zvd| ycg| hhp| ggz| zel| ybq| kkn| uag| bih| mca| fyd| ltx| zoz| lyn| vra| rie| hzo| ero| zqq| fju| ndq| xun| obm| jow| fwo| dzz| ggz| mai| dij| vby| tav| oxd| tgf|