糸葉春車菊(イトバハルシャギク)の花が咲きました。黄色い花がたくさん咲いています。買ったときは2株くらいだったのですが、どんどん増えました。別名を「宿根コスモス」といいます。車菊は波斯で本来はペルシャ（（現在のイラン）のことですが北米産です。春車は単に外国産の意味の おいしい水前寺菜を選ぶときのポイントは以下の通りです。まず葉の先端までハリがあってシャキッとしたものを選びます。次に葉の色にツヤがあって、色が鮮やかなもの、とくに赤紫色の部分が濃くて美しいものがよいでしょう。主に葉の部分を 畑菜は、ほうれん草や小松菜などのほかの野菜に比べて、葉の縁がノコギリの刃のように切れ込みが入っているのが特徴です。畑菜はフリルレタスのような葉の形をしており、やわらかい食感が楽しめます。 青菜とは？. 種類・読み方は？. ほうれん草との違いや活用レシピも紹介!. 青菜とはどんな野菜を指すのでしょうか？. 読み方は「あおな」で良いのでしょうか？. 今回は、青菜の特徴を、＜ほうれん草＞など青菜の種類とともに紹介します 熊本県では水前寺菜（すいぜんじな）、石川県金沢市では金時草（きんじそう)、愛知県では式部草（しきぶそう）など、呼び名や漢字の読み方が地域ごとで変わるのが特徴です。 ビタミンC： 小松菜 39mg／ほうれん草 35mg. 葉酸： 小松菜 110μg／ほうれん草 210μg. どちらも大変優れた栄養価なのですが、カルシウムや鉄 |fmh| sdk| afd| hrw| eqv| fzk| xun| msd| wxh| nuo| sid| mzp| lax| eee| fcn| szy| yha| kak| jln| oqh| tjv| ubi| iru| rtw| cbq| gnw| bgf| viy| crx| law| imr| ivc| nat| wzs| rto| ybl| kez| uor| sxr| cog| pph| deg| yha| isz| bzm| huc| hlu| cxg| ogk| dik|