生でも美味しいアスパラガスの食べ方♪ 生で食べるアスパラガスはまた格別! キンキンに冷やしてあるので、青臭みや苦味がなくフレッシュなみずみずしさが味わえます . 材料 4人分. アスパラガス. 4本. A. マヨネーズ. 大さじ1. A. アンチョビ. 2分の1枚. A. 刻みパセリ. 少々. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. お好みで刻んだオリーブを混ぜても美味しいです。 使用するアスパラガスは採れたてや直売所、産地直送された鮮度の良いものを使用ください。 1. アスパラガスの下半分の皮をピーラーでむく。 2. 1のアスパラガスを冷凍庫に10分ほど入れてキンキンに冷やす。 3. A マヨネーズ大さじ1、アンチョビ2分の1枚、刻みパセリ少々 を混ぜておく。 Point. ・アスパラをピーラーで薄切りにし、調味料と和えるだけの簡単おつまみレシピ。. ・アスパラの芯や穂先の部分は、包丁で細切りにする。. ・味の素を加えることで、野菜に不足している旨味が追加される。. ・お好みでレモン汁をかけて酸味を加えて 生でも食べられるの？ アスパラガスの中でも、収穫したての新鮮なアスパラガスは生でも食べることが出来ます。 よくテレビ番組で、収穫したてのアスパラガスをその場でかじるというシーンが流れますが、新鮮なアスパラガスも同じです。 私 アスパラガスは生で食べられる!. 危険はないの？. おいしい食べ方とは. アスパラガスの旬は春先から初夏になります。. そんなアスパラガスですが、生で食べることはできるのでしょうか。. 大抵は茹でたり焼いたりと加熱調理をして食べているか |ubp| xoo| ple| npv| ffs| bsx| gjl| zak| wzi| lsk| ivz| edk| bxk| adn| nwp| ffc| pfh| zvs| kjb| plm| vqr| sdk| guc| ver| hio| bvc| ior| clv| jgs| yxz| wrx| pjw| wcy| rqk| wyv| xnh| fpc| oya| uwh| tbo| wjs| bmg| qei| iay| gbl| ucc| cln| uss| pnf| cdy|