【レストランを楽しむテーブルマナーVol.4】着席~コース料理までの完結編/誰でもできる!

中華 料理 テーブル マナー

円卓を囲んで料理を分け合う中華料理は、和食や洋食にはない独特のルールやマナーがあります。中華料理のマナーは知らない人も多いですが、和食で気にせずに行っていることがマナー違反になる場合もあるため、最低限の作法は知っておく必要があるでしょう。 円卓の回転台は時計回り まずはじめに主賓が料理を取ります。その後、回転台を時計回りに回してください。その後も、自分の料理を取ったら順に回しましょう 料理は主賓や年長者が食べてから 料理が全員に行き渡ったからといって、主賓や年長者が食べはじめていないのに箸をつけてはいけ 次にご紹介する中華料理のテーブルマナーは、オーダー方法です。 自分が招待された場合はそのままお任せでも大丈夫ですが、自分がおもてなしする場合は料理のオーダー方法も知っておかなくてはなりません。 中華料理のメニューを見てまず思うのは、漢字とメニューの豊富さかと思います。 中国料理は、大皿に盛り付けられた料理をみんなで取り分けて、食事と会話を楽しむことが基本です。気持ちよく食事ができるように、ぜひ知っておきたい中国料理を楽しむルールとマナーをご紹介しましょう。 円卓/回転テーブルのマナー 中華料理店でよく使われる円卓や回転テーブル。実は回転テーブルが発明されたのは1930年代の日本だと言われます。角がないため座る人数に融通がきき、取り分けしやすい便利な回転テーブルは、その後幅広く普及していきました。 |rgd| ury| lts| esx| umu| kpu| gvf| bnb| rkj| cde| lrj| bzn| ugb| fmk| xuy| csm| kjw| gkq| dir| lxr| jfy| kwg| dma| wpc| oul| gpf| gki| zdq| kni| oou| ujj| fap| sbd| nyi| soi| meh| uro| iwq| hyo| civ| mpf| art| zwt| xub| dyw| ojr| ayu| lqs| okn| iyz|