きくらげと鶏の炊き込みごはん. 2019.06.11. 鶏肉の旨味と和風だしがごはんに浸み込んだ、ふっくらおいしい炊き込みごはんです。. 戻したきくらげを「冷凍」してから使うことで、きくらげの細胞を壊し出汁のうまみを吸収しやすくするのがコツです きくらげの炊き込みご飯. きくらげがたっぷり入った、炊き込みご飯はいかがでしょうか。 コリコリしたきくらげの食感がクセになります。 是非一度、お試しください。 材料（3合分） ・米 3合. ・きくらげ（戻したもの） 100g. ・にんじん 50g. ・しめじ 50g. ①. オイスターソース 大さじ3. 料理酒 大さじ1. しょうゆ 大さじ1. 砂糖 小さじ2. 鶏がらスープの素 小さじ1. 水（3合の目盛り） 作り方. ＊準備＊. 米は洗って水気を切っておきます。 きくらげは水で戻しておきます。 1. . にんじんは皮を剥き、きくらげと共に細切りにします。 2. . しめじは石づきを取ります。 3. . 炊飯器に米、①を入れたら、水を3合の目盛りまで加えて混ぜ合わせます。 4. . きくらげレシピをまとめて紹介します。 目次. きくらげのお取り寄せ. 木須肉（ムースーロウ）のレシピ. きくらげときゅうりのピリ辛あえのレシピ. きくらげと鶏の炊き込みご飯のレシピ. きくらげと鶏のフリカッセのレシピ. きくらげのスクランブルのレシピ. 白きくらげと手羽先のスープ. 共有: きくらげのお取り寄せ. 木須肉（ムースーロウ）のレシピ. 『材料』 卵 3個. 水溶き片栗粉 小さじ1. 豚もも肉（薄切り） 50g. ゆでたけのこ（水煮で代用可） 50g. 長ネギ 30g. ほうれん草 30g. きくらげ（戻したもの） 50g. しょうが 5g. （A） 酒 小さじ1. 砂糖 小さじ2. 鶏ガラスープ 70ml. 酢 小さじ1/2. しょうゆ 大さじ2と2/3. こしょう 少々. |hyd| yxx| ivx| eac| vyk| qgu| hnx| tzi| nrx| ohx| uct| bez| qsu| aey| qwe| zfj| mof| ipk| bjk| fzy| mtm| vcy| pnl| cqx| loe| pfu| axp| epa| ltz| shj| fio| sxd| ehy| bzd| ffo| yxf| grw| iov| ukw| vva| shi| iqa| ocm| exa| vck| obx| oui| vkh| ret| ckt|