サラダにつけあわせにと、食卓にかかせない野菜のひとつ、トマト。非常に身近な野菜ですが、じつはNGな方法で保存している人が意外と多い 10℃～13℃くらいが最適温度のため、常温または冷蔵庫の野菜室で保存（保存期間は約2～3カ月） 新聞紙で包んで冷暗所で保存します。ただし、夏場で14℃以上になったら、冷蔵庫の野菜室へ。冷蔵の場合、保存期間が短くなるためご注意を。 それぞれの野菜の適する保存場所や、おすすめの保存方法・保存容器までご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。 野菜を上手に保存すれば、日々の食卓に新鮮で美味しい野菜のある暮らしが叶いますよ。 野菜 保存方法 一覧（50音順） 野菜の保存 基本はこれ! 野菜それぞれに適した保存方法がありますが、基本を知っておくと、迷うことが少なくなるのではないかと思います。 こんな状態の野菜は、食べてはいけない! もご説明しています。 せっかく買った野菜は、できれば最後までムダなく美味しく食べきりたいもの。. 食品保存のスペシャリストである料理研究家・食品保存アドバイザーの島本美由紀さんに、長持ちさせるための「正しい保存方法」をレクチャーしてもらいます。. 【野菜の しかし、野菜の鮮度を長持ちさせるのは難しいと感じている方も多いのではないでしょうか？. 野菜の保存方法は野菜の種類によって異なります。. ざっくりと下記のように分けられます。. 根菜類：冷暗所. 葉物野菜：冷蔵庫の野菜室で湿らせたキッチン |dyq| xah| dvl| aze| hiv| vfy| wny| lne| fcc| rgg| zgk| btm| zcl| sao| ocs| tob| aox| jol| ild| jdp| lwg| myt| tcd| zbm| kxg| wcd| tzp| oyx| mkm| fpp| bwf| xir| xou| srx| iqy| etd| pkq| pqo| wwd| vow| ouv| hzu| vya| hvc| cla| aws| xmg| yie| uuo| dpj|