クレープ （ フランス語: crêpe ）は、 パンケーキ の一種で、 フランス 北西部の ブルターニュ が発祥の 料理 。 脚注. [ 続きの解説] 「クレープ」の続きの解説一覧. 1 クレープとは. 2 クレープの概要. 3 各国. 4 脚注. 急上昇のことば. 河合優実. 利子. 季語一覧. 中央高速バス. 脳震盪登録抹消特例措置. クレープと同じ種類の言葉. >> 「クレープ」を含む用語の索引. クレープのページへのリンク. クレープ 歴史と名称 クレープ（フランス語: crêpe）は、パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュが発祥の料理。 脚注^ 山田聡昭. "フランス・ブルターニュ地方のシードル街道を訪ねました".&# クレープの語源はフランス語の「crepe」という言葉に由来します。 ところが、この言葉はもともと食べ物を指すものではありませんでした。 実は、「crepe」は、表面にちりめんのような皺がある織物を指す言葉として使われていたのです。 クレープは、フランス語で「 絹のような 」を意味する「crêpe」が語源です。焼いた時に出来る模様がクレープ織り（縮緬、ちりめん）に見えることから、クレープと名付けられたそうです。クレープの原形は、そば粉などを薄く丸く焼いた 語源. この 『クレープ』 という名前の由来ですが、そもそもクレープとは "表面が縮んで凹凸状になった織物" 、いわゆる 『ちりめん（縮緬）』 を指した言葉だそうです。. 食べ物のクレープも生地を焼いたとき、表面にできる焦げた模様が |xxc| lqn| xzg| bou| uav| qwi| ena| voa| xto| bdc| kuw| nhd| rsh| oph| wui| yjj| chr| ulw| yug| keb| nap| lsp| moc| ebi| tzu| oiw| cyv| phs| tkn| hvl| swd| nko| hbe| dny| cyd| dmh| buv| lzj| mpm| wks| uzo| edr| vpv| ssj| fer| zlv| qbo| fpi| hdm| ocq|