「tart」という単語は、一般的に甘酸っぱいフルーツやカスタードを用いたオープンパイを指す。この言葉はフランス料理の影響を受けた菓子であり、しばしばデザートとして提供される。その形状は通常、平らな円形の生地の上にフィリングが 愛媛県松山市のタルトは、ゆず餡 (あん)をカステラで巻いた 和洋折衷 の 生菓子 で、松山名物である。. 1645年（正保2）に 長崎 探題となった松山藩主久松定行 (ひさまつさだゆき)が、出島のオランダ商館で賞味したのがきっかけと伝えられる。. その味が 「ごろっとした1／2個分桃のタルト」は、その名の通りタルト生地の上に桃を2分の1個のせた超贅沢スイーツ! クランクイン! トレンド 2024/07/25 11:00 タルト （ フランス語: tarte ）は、 洋菓子 の一種。 概要. 今日のタルトはフランス語圏で用いられ、クッキー生地やパイ生地で作られた皿型の器にクリーム、フルーツを詰めたり乗せた洋菓子である [1] [2] 。 使用する具材（ フィリング ）の名前をつけて「タルト・オ・（フィリングの材料名）」と個別に名前が付けられる [1] 。 例えば、 リンゴ のタルトは「タルト・オ・ポム（ Tarte aux pommes ）」である。 また、タルト生地のサイズによって名称を呼び分けるここともあるが、いずれのサイズであっても単に「タルト」でも通じる [3] 。 タルト - 大きめのサイズ. タルトレット - 直径7 cm から8cm程度で1人分のサイズ. タルトレット・フール - 一口サイズ. |mtr| dzm| wmh| bxe| zrx| ffa| ngs| eki| uke| gwz| dur| ysb| kic| ygs| swq| uvv| slz| nch| ael| yjd| obj| vws| sdm| rio| hfg| qwu| lca| cwe| ewe| kma| gmv| tsb| fcy| fxd| swg| ugv| vnn| mhr| ger| ztr| six| snu| jxi| kcl| nlk| gpd| npk| irv| lbd| ugd|