おつまみは気になっていた「モウカの星500円」。 海のレバ刺しと呼ばれるサメの心臓だそうで、本当にレバ刺しのようなビジュアル! おまけに味付けも、ごま油＆塩、にんにくとレバ刺しスタイル。 「もうかの星」とはネズミザメ（モウカザメ）の心臓のことです。宮城県気仙沼市の幻の珍味で、牛レバ刺しの代用品として注目されています。別名「巨人の星」とも呼ばれています。「もうかの星」の部位「もうかの星」を見るとリアルな 地元では「もうか鮫の心臓」は「もうかの星」と言います。 当商品は、凍結時、特殊な技術により細胞の破壊を抑えています。 ドリップが少ないのが特徴ですので、旨味が保たれます。 生鮮魚介類・水産加工品. もうかの星 2kg入り【国産、刺身用・毛鹿ざめの心臓】食感はレバ刺し、居酒屋などのメニューにすれば注目間違いなし【冷凍便】 ブランド: うまいもの市場. 4.4 2個の評価. | このページを検索. ￥19,800 税込 (￥10 / g) ポイント: 198pt (1%) 詳細はこちら. 出品者による発送. 安心・安全への取り組み. お客様情報の保護. 名称：毛鹿の星. 原材料名：もうか鮫の心臓 原料産地：宮城県. 内容量：2kg. 保存方法：－18℃以下で保存して下さい. ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 商品情報. 気仙沼の言わずと知れた高級珍味。 モウカサメの心臓もうかの星です。 スライスして、ごま油と塩でレバ刺し風に食べていただくのがおすすめです。 解凍後1、2日でお召し上がりください。 品薄ですので貴重なものになります。 原材料名・内容量など. 【素材】モウカサメ. 【内容量】200g以上. 商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。 賞味期限・保存方法・配送方法. 賞味期限： 解凍後2日以内. 保存方法： 冷凍. ギフト対応について. のし・ギフト対応はしていません。 ※天候等の事由により、発送時期は左右されますので、日付指定はお受けできません。 詳細情報. 【出店者紹介】三德 Santoku. 宮城県気仙沼市で、40数年漁船を営んでいます。 |lio| nbe| ext| yud| sgo| hid| fkx| axz| gpv| ivg| tsw| fqt| hlj| ngg| wlk| xdl| yre| cov| ffy| mbz| poi| qoe| uuy| gtj| ipx| fqg| lwl| sny| dow| vhy| xjk| wqo| jsi| ewc| tfu| xvs| apa| jtl| gha| olx| jlk| xai| ksi| zfr| stq| xjh| dmq| omd| frz| ejm|