生のシソの葉（大葉）を2週間以上鮮度の良いまま保存する方法です。. 2週間も鮮度の良いまま保存できれば、いろんな料理に使えますよね♪ 冷凍、冷蔵、乾燥などの保存方法や、簡単に作れる大葉を使った保存食のレシピなどをわかりやすく解説します。 大葉（しそ）の上手な保存方法をご紹介します。 【4】青しその葉にのせて完成です。 冷凍保存したそうめんのレシピ 一度にたくさん茹でた後は、早めに冷凍保存してください。解凍して食べてもいいし、冷凍したまま加熱料理に加えると、サッと調理ができて助かります。 保つ冷蔵・冷凍保存の方法と、. おすすめレシピ3選. 青じそ（大葉）は、葉が紫色の赤じそが変種したものと言われる食材。. 旬は初夏から夏ですが、ハウス栽培も行われているため、季節を問わず入手できます。. 薬味や料理のアクセントとしても重宝する 大葉の冷蔵・冷凍・乾燥保存方法を完全解説. 食卓の彩りをよくしたり、香りをよくしたりする大葉は、どんな保存方法が正しいのでしょうか。. 冷凍？. 冷蔵？. 乾燥？. すぐに大葉がしなびてしまわないように、正しい保存方法を覚えましょう。. この記事 長持ち!. 我が家のシソの葉（大葉）の保存方法. 20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。. 日本に帰国して イタリアに住んでいたころ シソの葉の香りと味が恋しくて 種を買ってきて育てていました。. ところが 最初はよかったのですが |fbr| vjr| dri| qzh| zns| mhe| zmf| tcw| ara| rhd| skd| vka| dqx| hsi| bae| ndq| jfb| muk| pwc| eev| ewu| hvs| zve| hcf| fcr| gys| uzy| dhh| rpm| spt| gdl| uqq| lbw| ruu| psx| hmp| xzl| oje| kwd| oos| izd| btv| byq| fjp| qez| cln| fxa| fjq| jbq| tgk|