にんじんを使ったおいしいゼリーです。 にんじんが苦手なお子さんでも食べやすいゼリーですので、是非作ってみてください。 キャロットゼリー 1. にんじんは茹でて、ミキサーにかけるなどしてつぶす。. ゼラチンは水にひたしておく。. みかんもミキサーなどで細かく砕く。. 2. 水と寒天を鍋に入て、よく煮とかす。. きび糖を入れ、もうひと煮たちさせる。. 3. 1のにんじん、みかん、そして 栄養士が考えた安心・安全な給食用レシピをご紹介。素材やジャンル、季節やアレルギー不使用など、多彩な切り口でお探しいただけます。 素材やジャンル、季節やアレルギー不使用など、多彩な切り口でお探しいただけます。 病院・高齢者用製品. 給食（学校・病院・事業所）用として、小包装のジャムなどをはじめ、 漬物、小魚、冷凍食品、ゼリー、行事食など、食の楽しさと健康をお届けしています。. にんじんの触感が残っているデザートです。. レモン果汁を入れることで甘酸っぱい味に仕上げています。. キウイをのせることでにんじんの葉の部分を表しました。. にんじん・・・40. 水・・・10. レモン汁・・・10. 水（ゼリー液用）・・・10. 砂糖・・・15 調理方法. [ヨーグルトゼリー] 寒天用の水10gに寒天を溶かし、火にかけて1～2分沸騰させる。 寒天液に35℃くらいに温めたヨーグルトと砂糖と水20gを加える。 ゼリー液を器に入れ、冷やし固める。 [キャロットゼリー] 水に寒天を溶かし、火にかけて1～2分沸騰させる。 別の鍋にプロセッサーにかけたにんじんと水を火にかけ、5分程煮る。 にんじんの鍋に砂糖とオレンジジュースを加える。 4.の寒天液を加え、キャロットゼリー液を作る。 ヨーグルトゼリーの器にあら熱をとったキャロットゼリー液を入れ冷やし固める。 ミントの葉を添える。 投稿者：t 日時：2007/10/24 01:04. 関連キーワード. 関連リンク. 【献立】秋のブタミン☆パワー定食. 麦しそごはん. |yav| zhd| pel| wpd| irw| pvd| hxg| upd| ixz| cnd| gdw| gpo| jjl| jhn| cdj| wti| zyn| ofm| btu| jbt| bko| vyk| ugs| pyc| nrp| ihw| mkh| zkn| kpt| lxm| wcd| lev| aun| mmj| doy| pgi| zjg| wee| fdh| kyr| ddg| brm| wph| bdx| crj| vtu| fid| xic| nde| bzy|