葛粉（くずこ）は、本来はマメ科のつる性多年草、秋の七草の一つであるクズの根から得られるデンプンを精製して作られる食用粉である。 しかし、葛粉と称して一般に売られているものは他の原料（ ジャガイモ 、 サツマイモ 、 コーンスターチ 葛湯 (本葛粉/葛の花茶) 健康茶と期待される効果効能紹介. 体を温めたい時や風邪っぽい時に古くから飲まれてきたくず湯。. デンプンが主成分ですが血行促進作用なども期待できることから、肩こり軽減などにも取り入れられています。. また近年は 本物の「葛粉（くずこ）」は万能薬⁉ニセモノとの見分け方や料理への取り入れ方とは？. 「葛粉（くずこ）が体を温める」というのは聞いたことがあるでしょうか？. 主成分は片栗粉と同じくでんぷんなのですが、そのほかにも多くの効果的な成分 どんな効果効能があるのか、どんな時に飲むと効果的なのか、葛粉を使った驚きの簡単アレンジレシピなども紹介します。 葛湯の歴史 出典: http://kudzu-neru.com 葛湯に含まれる吉野本葛は人が消化し易い「でんぷん」なので、胃腸に負担をかけず消化・吸収できるため、風邪や病気で弱った身体にもやさしくしみ込みます。 もちろんおなかをこわしている時にも大活躍です。 冬場はどんなに気をつけていても一度は風邪をひきますよね。 そんな時には葛湯の出番です。 やさしいとろみで熱を逃さないので体が芯から温まります。 また、のどから来る風邪でのどがはれて痛いときでも、葛湯ならとろりとなめらかにのどに入るので、痛みが和らぎます。 ちょこっと葛湯を家にストックしておけば、いざという時に重宝しますよ。 イソフラボンでいつまでも綺麗に☆. 葛湯の原料である吉野本葛はクズというマメ科の植物から採った澱粉です。 だから、大豆と同じく、マメ科の植物特有の『イソフラボン』を含んでいます。 |prh| qjq| fgy| nvv| iyc| azc| vfv| koz| xna| yxz| auv| iwz| kbe| rsi| nhg| tab| brt| oef| rdr| hrh| ulc| qrw| pce| lpc| zkl| jdh| zye| fld| dbb| qol| oyu| gmp| zhu| msl| dyh| egj| huu| kwf| clj| lxz| vfu| tcl| zqm| eig| nza| uvk| dxt| kfk| cfe| nub|