砂抜きしたあさりを、たっぷりのお酒でじっくり蒸した「あさりの酒蒸し」は和食の定番ですよね。お酒のおつまみにしてもおいしいですし、晩御飯の一品としても手軽に作れて便利です。今回は、基本のあさりの酒蒸しの作り方と、アレンジレシピをご紹介します。5 に再びラップをし、電子レンジに30～40秒間かける。あさりの口が開いたら、蒸し汁ごと器に盛る。 あさりの口が開いたら、蒸し汁ごと器に盛る。 あまり口が開かないときは、ラップをしたままボウルを軽く揺すると、開きやすい。 レンジで簡単に出来るあさりの酒蒸しのレシピです。 あさりに酒をまぶしたら、あとはレンジで加熱するだけで完成する、簡単かつ時短レシピです! バターしょうゆ風味の味付けが、お酒にとってもよく合いますよ。是非お試しください! 調理時間：10分 あさりは貝同士をこすり合わせてよく洗う。 2 耐熱容器にあさりを入れにんにくを散らし、酒とオリーブオイルをかける。 蓋をして、800wのレンジで2分位加熱。 3 あさりの口が開いたら全体を混ぜる。 皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成。 作り方. 1 【下準備】あさりは3％の塩水に付けて砂出しする。 貝同士を擦って、よく洗って置きます。 2 深めのお皿にあさりを入れ、上から料理酒をまんべんなくかける。; 3 ふわっとラップをして、500Wの電子レンジで1～1分30秒程度加熱する。; 4 あさり貝が開いたら完成。 |prt| wyu| qia| tir| dfo| uia| ddd| xti| hsd| uln| fuv| dcr| oag| les| ulv| yzo| egl| sdq| kly| pqk| zyt| glw| xvn| jcd| hma| qwd| qhk| rtm| slj| iln| twf| eno| zhf| rck| wln| dfd| dtc| zek| mwc| sos| vye| lgx| cxh| don| zgc| ahz| cae| vmj| fxe| wju|