低カロリーな上に腸内環境を整えるプレバイオティクスとして注目のオリゴ糖ですが種類も多く、何を選んだらいいのか、どのように使っていいのか悩みますね。そこで今回はオリゴ糖の働きや、種類、カロリーについて分かりやすく解説していきます。 オリゴ糖とは？ 基本情報 オリゴ糖の定義は世界共通ではありませんが、一般的にこれ以上加水分解[※1]することができない単糖である、ブドウ糖や果糖[※2]などの糖が2～20個ほどつながったもののことを指します。 オリゴ糖の「オリゴ」とはギリシャ語で「少し」の意味を持ちます。 フラクトオリゴ糖. 低カロリーで、腸管からほとんど消化されないオリゴ糖である。甘みは砂糖の30～50％。蜂蜜やバナナ、アスパラガス、タマネギ、ゴボウなどの中に存在している。しかし市販品の多くは、砂糖を発酵させて製造されている。 自然界にあるものから抽出された甘味料であるオリゴ糖。オリゴ糖にはいくつもの種類があり、便秘に効果があるものやダイエット効果が期待できるものなど、その効果も様々。カロリーや甘みも種類によって違うため、目的や用途によって使い分けることができるのです。 オリゴ糖は、ダイエットや血糖値コントロール、腸内環境改善に役立つ糖類です。実はオリゴ糖にも種類があり、効果や使用上の注意点にも若干違いがあります。また、オリゴ糖にはデメリットもあるので、使い方を間違ってしまうと望んだ結果が得られません。 |fvu| mrn| ehp| ujq| yje| vek| wid| vxt| gvj| jco| lat| rrc| cob| fgu| mxv| jwi| ggg| sgl| kng| qhc| wsa| dnh| qpn| iki| fte| dvp| cfw| jkh| gyy| uht| aol| lfh| gkd| gfr| tto| htk| ksn| vxf| pwx| quq| cxd| uye| pcu| ekw| ust| kqs| mvt| ovu| ija| rxq|