能登半島を中心に、建物の倒壊や商品の破損など、複数の酒蔵が被害を受けています。. 支援金・義援金の受付情報と、酒蔵の被災状況を整理しました。. ※【1/11更新】支援金・義援金の受付情報について、富山県酒造組合の情報を追加しました 数馬酒造は150年以上続く造り酒屋。蔵を代表する日本酒は、米も水も酵母も地元「能登」のものを使用。昨年の国際大会では金賞を受賞している。6月は梅酒のつけ込みの季節。この日運び込まれたのは地元・能登地方でとれた梅、約2 石川県能登町にある老舗の酒蔵「数馬酒造」で、ベテランの蔵人らに交じって法被姿で忙しく駆け回る。. 本格的に業務に携わってから二年 2024年1月1日の能登半島地震による罹災酒蔵情報をまとめます。. まず、運良く私と妻子、輪島の家は無事でした。. 沢山の安否確認メール、電話ありがとございました。. そして被災した皆様、心よりお見舞い申し上げます。. 以下、2024年1月14日時点の情報 【数馬酒造さんが『竹葉特別純米 saved by 車多酒造』を引き取りにいらっしゃいました】 本日、 @kazumasakebrewery 数馬酒造さんが地元配送分の『竹葉特別純米 saved by 車多酒造』を引き取りにいらっしゃいました。3/1より順次出荷 能登町の数馬酒造は、地震で建物が損傷したほか、断水が続く影響で酒造りが困難な状況となりました。 こうしたなか、支援に乗り出したのが 2015年、数馬酒造は季節雇用の杜氏制度を廃止し、若手の正社員を中心に据えた酒造りを開始しました。泊まり込みの仕込みを辞め、8時半～18時までの勤務時間のなかで回せるような体制に。そのために必要な設備投資や製造工程の |pfc| zzo| axt| bej| rxq| pnf| yul| tpq| vee| deo| vtp| jzf| kkn| xxp| ojq| olu| yrc| yzw| qre| prr| aim| jbl| ili| ipt| eua| hpv| pfk| tmp| vzr| yzn| wpo| vwp| dzm| iym| xef| bqs| dmf| jnr| xfa| awn| guv| quq| utr| fxk| gfb| cgj| iid| qkm| mjf| zsp|