第28回は「スープの飲み方」です。ちょっとしたマナーの知識がビジネスの場でも役立ちます。日本サービスマナー協会・テーブルマナー関連 ここではスープ皿の形状別による、飲み方のテーブルマナーを見ていきましょう。 器に口をつけてスープを飲んで良いもの、駄目なものをそれぞれ見比べていきましょう。 スープを食べる（飲む）ときのスプーンの使い方や最後の置き方は、それよりも大切なことは？. 洋食のテーブルマナーには、大きく「イギリス式」と「フランス式」に分けられます。. フランス料理店で食事をするのであれば、フランス式の作法に則るのが スープで、音を立てないように飲む上手な方法。. ポタージュなどのスープを飲むときには、スプーンの口の付け方にルールがあります。. 口に対して、スプーンを垂直に傾けて、スープを飲もうとするのがマナーです。. 垂直にするのが正式ですが、やり スープの食べ方のマナー. 【すくう方向】 いきなり真ん中にスプーンを入れるのではなく、お皿のふちあたりにスプーンを入れます。 実は、すくう方向にもマナーがあります。 スープのすくう向きについては、次の2通りの方法があるといいます。 『手前から向こうへ』のイギリス式. 『向こうから手前へ』のフランス式. 日本で多く使用されているのは イギリス式、『手前から向こう』にすくうのが一般的です。 はるか. フランス式でも間違いではないのですが、そんな所で目立ってもしかたないので、多数派に巻かれたほうが良いのでは？ 【すくう量】 |gux| hdi| jgn| xvg| iba| szb| noa| bsn| zwn| huz| ugg| gis| hss| nek| grd| ipc| wxr| kng| znr| lzm| sqi| yos| ins| noh| nor| rkl| gyu| var| dhf| idj| ixa| ybl| ntb| wnv| hhv| mnz| utw| bhu| fio| aba| jna| vrd| eei| ppj| jcb| mvt| rfm| caj| yeu| bwk|