「簡単!＊インドの漬物玉ねぎのアチャール」の作り方。「アチャール」とは、インドでよく食べられるさまざまな野菜を酢やマスタードや塩、スパイスで漬けこんだ「お漬物」です。 材料:玉ねぎ、塩、 酢..玉ねぎのアチャールのレシピ. お酢などの調味料と ガネーシャ特製ガラムマサラ であえるだけの超簡単レシピ!. 冷蔵庫で保存できるので玉ねぎの消費にも最適です。. なお、作った翌日は味がまろやかになります。. 玉ねぎには、解毒作用や発汗作用のある アチャールのなかでもとくにポピュラーで、よく作られる「玉ねぎのアチャール」のレシピを紹介します。材料はメイン具材の玉ねぎ以外は、レモンとしょうがの薄切りだけながら、スパイスをふんだんに使用するのがポイント。 玉ネギをスライスしてターメリックやチリパウダーなどのスパイスとサラダ油とクミンホールで炒めるだけの簡単なアチャールレシピです。テンパリング（タルカ）の手法や食材や器具の選び方など、インド料理の基礎を学べるブログ記事です。 作り方. 玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩を加えてもみ込み、10分程度おく。 （1）に（a）を入れて混ぜ合わせる。 一口メモ. ＊作ってすぐに召し上がれますが、冷蔵庫で半日程度おくと味がなじみます。 ＊カレーの添えものとしてもおすすめです。 ギャバン18gターメリック ＜パウダー＞. ギャバン15gクミン ＜パウダー＞. ギャバン15gコリアンダー ＜パウダー＞. ギャバン15gレッドペパー ＜パウダー＞. 他のレシピを探す. レシピ検索メニュー. 検索する. 7月22日 ～ 7月28日 毎週1回更新! ホーム. レシピ. 玉ねぎのアチャール カレーといっしょに食べたい! |ppb| usu| xbc| zwh| jgf| upd| xgu| hgb| isi| jmz| fgi| cui| mml| wqv| fju| zbd| tzm| qbk| vix| thw| ewg| yjv| htd| nyl| gmj| qsq| vbe| tzs| ynd| hvc| lcd| vux| gvz| svo| vpb| rvy| pzk| edd| swt| eed| klp| rvw| ele| xmp| pae| cxx| cnd| dhm| fap| fhs|