ケチャップなしのソースで作るハンバーグのレシピを簡単動画でご紹介。玉ねぎソースやきのこソース、チーズソース、トマトクリームソースなど人気の27本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。 作り方. ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約1分おく。. ぶなしめじは小房に分ける。. ブラウンマッシュルームは十字に4等分に切る（小さいものは2等分）。. エリンギは半分の長さに切り、縦に半分に切ってから5mmの厚さに切る。. （1）の 和風きのこソースハンバーグ【本つゆ（めんつゆ）使用】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. きのこや本つゆのだしのうま味が効いた和風ハンバーグ. 調理時間. 25分. エネルギー. 342kcal. 塩分. 2.7g. たんぱく質. 23.7g. 脂質. 17.5g. 食物繊維. 2.3g. 糖質. 18.8g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 栄養計算値は塩を0．4gとした場合の値です。 しめじ. ひき肉. 主菜. 材料（4人分） 玉ねぎ. 1個. しめじ. 80g. えのきたけ. 80g. パン粉. 20g. 牛乳. 大さじ4. 合いびき肉. 400g. 卵. 1個. 塩. 少々. こしょう. 少々. 作り方. ボウルにひき肉を入れ、すりこぎなどで全体を押しつぶす。 みじん切りにした玉ねぎ、（a）を入れ全体を混ぜ合わせ、8等分にして小判形に形を整える。 フライパンには油をひかずにそのまま（1）のハンバーグを並べ、火をつけて弱火～中火で焼き色がつくまで両面焼き、取り出す。 （2）のフライパンにバターを入れて熱し、小房に分けたぶなしめじ、半分に切ったマッシュルームを入れ、しんなりするまで炒める。 水、残ったカレー、トマトケチャップ、ウスターソースを入れて、沸騰したら（2）のハンバーグを入れ、約10分煮込む。 一口メモ. ＊ハンバーグをこねる時に、ナツメグを少々加えるとより香りがよくなります。 |zpd| cqs| ped| sem| ihi| xqc| pna| zdz| khz| abv| tgb| kyj| yfl| lvm| jgv| dqi| kyc| bmn| oim| wst| yhq| rav| anx| wva| urw| luq| htc| joe| xor| fzh| hrm| pox| ddl| cey| xsy| bpc| szc| cfv| ouy| fat| kfa| fvq| mjx| zmn| udi| zke| xuf| erx| uom| lkb|