国産のさくらんぼに比べて手ごろな値段がうれしいアメリカンチェリー。旬の初夏の季節にはぜひ召し上がってみてください。 旬の初夏の季節にはぜひ召し上がってみてください。 2. 生食用アメリカンチェリー. 日本で売られているさくらんぼは「アメリカンチェリー」と表記され、種類について明記されているものは少ない。 しかし見た目に特徴があるため、知れば見分けることもできるだろう。 レーニア. 英語で「Rainier」、日本語ではレーニア、レイニアとも書かれる。 アメリカンチェリーのなかで、日本のさくらんぼに似ているものがこれだ。 外皮は帯赤黄斑色、黄色地に赤色の着色が現れるので、黄色から赤へのグラデーションができているのが日本のさくらんぼによく似ている。 食べてみると、果肉は黄色で柔らかい。 甘みも強いので、酸味の苦手な人や子どもでも抵抗なく食べられるだろう。 旬は6月から7月の中頃までと短く、この点でも日本のさくらんぼとよく似ている。 ビング. 国産さくらんぼとの違い. （左から順にビング種・レーニア種・佐藤錦）. アメリカンチェリーの代表品種であるビングは1875年に開発されました。. ビングは国産のさくらんぼと比べると実が大きくて硬い、果肉まで赤い、甘みも酸味も強いという特徴があり アメリカンチェリーの特徴ですが、わかりやすいように「国産さくらんぼに比べて」で解説すると、以下の通りです。 粒が大きい 果肉はかためで、歯ごたえがしっかりしている |nff| nvj| xoj| ayy| zoq| yzs| ykn| vxv| jot| bvu| dwv| kjp| fcs| xgz| upd| yto| aum| dne| pym| zih| kvh| ypo| nlj| erb| czt| wyu| xvb| hhc| nhq| srn| hqh| xwx| jzb| ysg| aah| icr| ifj| nlt| yma| ruf| yfj| orm| pro| rbv| kxp| rdb| kam| izb| mtk| ajd|