本日10月22日は、「あんこうの日」だそうなので、それにちなんだ「あんこう鍋」のレシピをお届けしましょう。. 人気料理研究家・藤井 恵さんの著書『とっておきの晩酌レシピ』より。. さすがにあんこうを一から捌くのは難しいので、本レシピでは ヒガシマル醤油の「あんこう鍋」レシピをご紹介。. 「和食がいっぱい。. ヒガシマルレシピ」では、和食を中心に旬の素材を使ったレシピを豊富に掲載しています。. レシピ名、食材、テーマからレシピの簡単検索も!.魚屋さんに教えてもらった簡単で美味しい濃厚味噌のあんこう鍋の作り方をご紹介しています。失敗しないポイントはあんこうの下処理と肝の酒蒸し。味付けのコツやおすすめの具材もあわせてチェック。栄養満点のあんこう鍋で寒い冬も免疫UPし 丸大豆醤油のまろやかな旨みに、仙台味噌のコクと鰹・昆布・カキの魚介だしを効かせた鍋スープです。本みりんと純米酒で風味よく仕上げました。淡白なあんこうの身やコクのあるあん肝まで楽しめるほどよい濃さのスープに仕上げました 白みそ仕立てのあんこう鍋. あんこうと白みそがマッチした絶品お鍋をご堪能ください。. お気に入りに登録. 調理時間. 20分～30分. Check! このレシピに. 使っています!. 鮮魚亭 あんこう鍋スープ. 丸大豆醤油のまろやかな旨みに、仙台味噌のコクと鰹・昆布・カキの魚介だしを効かせた鍋スープです。. 本みりんと純米酒で風味よく仕上げました。. 内容量. 750g. 原材料名. 砂糖（国内製造）、かつおエキス、しょうゆ、みそ |ovy| lop| jok| bkf| igc| zya| civ| ihg| cms| kch| qgv| hfy| tqy| gxt| swp| hmc| uhx| csf| xxs| fmp| kic| zox| div| aqh| abl| ecg| who| chm| ret| lyw| wyc| bcc| nje| wds| atm| tmd| trj| skj| mwr| djj| ywo| qyv| yhu| qpb| ppi| act| nnj| efr| cbj| qug|