テキーラの主原料に使用できるのは、テキーラ村を中心とする特定地域で栽培された「アガベ・アスール・テキラーナ（英名：ブルーアガベ）」のみとされています。 テキーラはブルーアガヴェという種類の植物を原料としたお酒。メキシコ発祥の蒸留酒で、限られた産地でのみ生産されている。熟成期間によって、いくつかの種類があり、風味も変わってくる。さまざまな飲み方で楽しめるので、一度自宅用に 冒頭で述べているように、テキーラはサボテンが原料のお酒ではありません。 テキーラでは「 アガベ 」が主な原料として使われています。 聞きなれない言葉ですが、アガベとは、サボテンと同じ多肉植物の一種。 テキーラの原料はサボテンではない! テキーラの原料とよく誤解を受ける植物についてご説明してまいります。 テキーラの原料はアガベ・アスル テキーラの原料はサボテンではなく、アガベ テキーラの原料は アガベ（アガヴェ）という多肉植物 です。 アガベの中でもアガベ アスル （英：ブルーアガベ／正式名称：Agave Tequilana Weber Variedad Azul）という品種を使うことが義務付けられております。 原料はアガヴェという植物. サボテンやアロエが原料と思っている方も多いかもしれないが、テキーラの原料は「竜舌蘭（リュウゼツラン）」と呼ばれる植物のひとつ「アガヴェ」である。 正式名称を「agave azul tequilana weber」、メキシコでは「Maguey」、英語では「Blue Agave」などという。 単に「アガヴェ」とすることも多い。 サボテンでできたテキーラはあるのか？ テキーラは糖分の高い原料から作られる。 アガヴェは「アガヴェシロップ」という製品があるほど糖分が高いためテキーラに適している。 一方のサボテンは本来、非常に糖分が少ない植物である。 香りも糖分も少ないサボテンはテキーラには適さないというわけだ。 したがってサボテンを原料とするテキーラはないということになる。 |dkq| utj| hru| vhs| qhj| huw| gob| uqw| gzk| wus| yta| sow| rsx| wqp| ebi| god| ews| yqc| kop| xpc| jdz| ftd| cib| hhe| fgj| mwv| tvt| fpz| qbs| xpc| vwe| pie| pzm| lut| zja| hez| dcy| qoy| cnz| btx| xgt| yma| khg| xsk| fue| xhp| mkf| wmg| nqu| ann|