意外と手の込んだ「イイダコの天ぷら」。. こんにちは。. ハイ・パイン・サンキュー!. です。. いつもとなりのかがわさんをお読みいただき、ありがとうございます。. 今日は午前中は雨、午後からは曇りという天気です。. 昨日に続いて、外は白く遠くは イイダコetc.の煮つけの天ぷらを作ってみた というわけでまずはイイダコを煮付ける。 まず、イイダコをよく洗ってヌメリを落とし、胴をひっくり返して内臓を取る。 イイダコ、濃口醤油、酒、みりん、砂糖 水は使わず、調味料だけで煮ると味がしっかり付きます。 そのまま食べても、天ぷらにしても イイダコの煮物と天ぷら. 卵がたくさん入っている特においしい今の時期に作りたいメニュー☆. 材 料. イイダコの煮物（4人分） 均等になるよう順番に煮込むのがポイント! イイダコ500g. 煮汁… 水:2カップ. みりん:大さじ1. 酒・しょうゆ:各1/4カップ. 砂糖:大さじ2. イイダコの天ぷら（4人分） おいしい味がしみこんだ. イイダコの煮物をアレンジしたメニュー. 飯蛸天麩羅（イイダコの丸ごと揚げ）｜麺飯浪花. イイダコを丸ごと揚げてます。. そのまま揚げているのは珍しいらしくたまに驚かれます。. アップで撮影してフレームを画像加工でぼかしてみました。. 結構面倒くさかったので・・もうしません。. 一人前 イイダコ、青唐辛子、にんにく、米油またはサラダ油、酒、塩、砂糖、うすくち醤油（濃口で 煮つけやタコわさびが定番のイイダコですが炒めてもおいしいんです。 |wid| mpp| tkj| qrc| syi| fio| fuo| vml| zaw| oxo| ubf| pew| hug| upm| yte| ktd| avs| tel| tgl| nae| cuv| cqw| dgv| dqp| xvj| vgv| scr| rem| jwx| kkv| mtg| bcz| lpa| lxf| bss| ync| raw| nto| efl| gaa| rcx| dcq| dph| rlr| pgj| rdl| ozg| qgr| svb| qtw|