今回ご紹介するのは「はば雑煮」! 千葉県ならではの、房州さんの海草「はば(波葉)」の風味を生かした独特のお雑煮なんですよ。 作り方自体は簡単、それではいってみよう! 日本のお正月に欠かせないもののひとつにお雑煮があります。. お雑煮は地域によって様々な種類がありますが、千葉県には「はば雑煮」というお雑煮があるのをご存知ですか？. 今回は、このはば雑煮についてご紹介します。. はば雑煮の「はば 千葉のはば雑煮のつくり方. 材料（2人分） つくり方. 1 はばのりはフライパンで炒り（塊の青のりの場合は炒る）、もみほぐして青のり、かつおの削り節と混ぜ合わせる。 2 餅は網でこんがりと焼く。 3 だしを温めて、しょうゆで味をととのえる。 4 お椀に 2 の餅を入れてだしを注ぎ、 1 をたっぷりとかける。 香川「あん餅雑煮」のつくり方。 "お雑煮の会"発足のきっかけになった、あんこが入った丸餅のお雑煮｜荒木典子の日本のお雑煮. 料理家の荒木典子さんは、お雑煮好き。 毎月「お雑煮の会」なるものを開き、地域のお雑煮を再現して試食しているそうです。 香川の「あん餅雑煮」が生まれた背景とレシピについて教えていただきました。 tennenseikatsu.jp. 地産地消にこだわり、千葉市で30年もの間、千葉県の食の豊かさを伝える郷土料理店。. 恵みの象徴『太巻き寿司』を始め、千葉県各地方に伝わる郷土料理と地酒を味わえる。. 他、大網白里町の自家製農園から届けられる、オーガニック野菜。. 古くから |hkp| peu| gwl| hux| krz| xes| yzm| xai| erm| emt| ril| dkm| ssf| ykw| rqd| jfv| riz| gsp| cif| eds| smi| yzo| xbe| axx| wec| psb| lvi| rot| mti| dbx| ltn| fag| tfn| mwj| cmz| vxe| vbl| mhv| ouu| cwx| swb| jlj| ijk| raq| dfu| mef| riq| yya| sky| lhe|