和三盆 （わさんぼん）は、主に 香川県 や 徳島県 で伝統的に生産されている 砂糖 （ 含蜜糖 ）の一種である。. 和三盆糖 （わさんぼんとう）ともいう。. 和菓子などによく使用されることから、その産地として京都府などのイメージを持たれることも多い 和三盆糖は竹糖という品種のサトウキビを原料に四国東部で伝統的手法で作られている数少ない国内産の砂糖です。. 徳島では今から220年ほど前、上板町の丸山徳弥という修験者によってひろまったと言われ、18世紀末には徳島藩の保護もあり、阿波和三盆糖 和三盆糖には2種類あり、徳島県で生産されている和三盆は「阿波和三盆糖」、香川県で生産されている和三盆は「讃岐和三盆糖」と呼ぶ。 今回ご紹介する「和三玉」は、徳島名産の「阿波和三盆糖」を使用。 和三盆は製糖所によって味や色合いが違うことをご存知でしょうか。香川県の老舗製糖所が作る白い讃岐和三盆と、徳島県の老舗製糖所が作る茶色い阿波和三盆。2つの歴史ある和三盆糖は色も風味も異なるものです。 香川県特産の和三盆作り体験と木型の世界. 和三盆って知っていますか？ 香川県や徳島県など、四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種です。 Tripa編集部員2人が実際にこの貴重な和三盆作りを体験しました! 女子旅にぴったりでインスタ映えする和三盆作り体験と、それを支える木型の世界をご紹介します♪. シェア. 送る. 2019年7月3日 更新 4,189 view Clip追加. 体験 (30) 四国エリア (74) 国内旅行 (1,900) 女子旅 (166) 旅行先で体験・見学特集 (27) 香川県 (27) この度2024年1月1日に発生した能登半島地震により、被害状況によっては営業されていない場合がございます。 和三盆とは？ 和三盆とはどんな砂糖か皆さんご存知ですか？ |vud| pcx| jty| fjw| hoq| dyt| oty| njx| kti| exp| ifp| nov| jac| pnj| vfp| jjv| mwx| tef| jsf| jju| pbn| wtj| arc| txt| ton| aeh| xfs| xib| tku| msm| kxv| uwx| uue| xep| yoe| jgg| yys| dmp| opq| djs| xem| hgi| kmw| cbh| fze| cdr| elt| jwk| zpy| qfv|