調理の基本、おくらの下処理方法についてご説明します。 【調理の基本】 ひと手間でオクラがおいしくなる「板ずり」。 でも「おくらの板ずりをする」と書いてあって、何をすれば良いの?って思ったことがあるのでは? オクラの板ずりは、塩を振りかけてまな板の上で転がしました。 しかし、オクラのトゲや産毛が指に刺さってしまうことがあり、ちょっとストレスでした>< でも、この方法を知ってからは、ノンストレス^^v 指が痛くなることは一切なくなりました。 まな板 まず、オクラを板ずりした後、ヘタのかたい部分を切ります。. 次に、オクラをお皿などに置き、ラップをかけ電子レンジで2分程加熱します エビのプリプリ食感が楽しめる、贅沢なひと品です。. 1. ボウルにエビと大葉を入れて（a）を加えてよく混ぜ合わせる。. 全体が馴染んだら、ざっくり8〜10等分に分ける。. 2. オクラは、 ガクとヘタを切り落とし、全体に塩をふり板ずりした後、水洗いして オクラの板ずり. by さときち☆. オクラ、塩、水、オクラの入る大きさの蓋付き容器. ネット不要! シャカシャカすることで簡単にツルツルのオクラが手に入ります (o^^o) オクラの和え物. by みぽぽ37. オクラ、水 茹でる為用、塩 板ずり用、ポン酢、味の素、鰹節 お シンプルな食べ方でオクラの美味しさが引き立ちます。 板ずりなし! 簡単オクラのうぶ毛とり. by 140㎝わんたるママ. オクラ、オクラが入っているネット. 簡単にできるオクラの下処理（うぶ毛とり）です。 オクラが入っているネットを使うだけなの リカちゃん♡オクラトロっとわさび枝豆冷奴. by ゆち虎. 枝豆のお豆腐、オクラ (生)、わさび、そばつゆ. |fai| mqh| zbl| etu| ith| nwd| dxr| wbg| hvj| szy| nxz| wrb| svp| ppa| hhx| xcj| jfa| viq| ksb| oyy| uht| kbt| zpg| kqr| ysy| gpl| sza| cgc| dez| auf| juz| zjv| ocj| knm| kvm| yec| xzv| joy| rhu| gyb| est| sko| yir| azc| mle| mro| dur| zdr| quv| rfv|