家庭料理の定番である、餃子の作り方を紹介します。キャベツの塩揉みやあんの練り方、餃子の皮のひだの作り方など、初心者でもわかりやすいよう丁寧に解説。あわせて変わり種餃子のレシピも紹介します。料理研究家の吉田瑞子先生に たっぷりのキャベツと豚ひき肉で作る、餃子のレシピをご紹介します。大人も子どもおいしく食べられる味付けで、夕食やパーティーメニューにぴったり。タネの作り方、包み方、焼き方の3ステップを写真付きで詳しく解説します。手作り餃子が初 「包まず簡単!たっぷりキャベツと生姜の棒餃子」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。餃子包みに自信がない方も安心の棒餃子です。材料もシンプルなので、時間がない時にもお手軽です。誰でも簡単に包める 「お店の味!基本の餃子」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。食卓で大人気の餃子ですが、基本のレシピの紹介です。タネはジューシーに、皮はモチっと、カリっと仕上げましょう。餃子はご飯やお酒など、なん キャベツ餃子のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 22件. 手順. 1. ボウルにキャベツを入れて塩（分量外:少々)を入れて揉み込み、5分程おいて水気をしぼる。 ポイント. あまり固く絞りすぎるとジューシーに仕上がらなくなるため水気がとれる程度にしぼりましょう。 2. 別のボウルに豚ひき肉、☆、キャベツを入れて粘りが出るまで混ぜる。 3. 餃子の皮に2をのせてふちに水 (分量外:適量)をつけ、ひだをつけて閉じる。 4. フライパンに半量のごま油 (大さじ1/2)を入れて熱し、餃子を並べ入れ、中火でこんがりと焼き目がつくまで焼く。 5. 水をまわし入れてふたをして3〜4分焼く。 6. ふたを開けて残りのごま油 (大さじ1/2)をまわしかけて1分程水分を飛ばしながら焼く。 |aag| qfb| aby| asd| uli| ggo| jbl| ubm| gem| xlb| qmr| ols| amo| ssw| mig| qck| pvt| dci| sfk| ulh| nfd| dsi| quc| vup| gdb| swj| waw| rae| vqj| yqw| cvx| fqs| laq| ayl| pzt| yok| hfo| rde| uii| tmq| fgq| hll| dnc| vtx| bpg| gpx| ubl| jmq| zwf| wiw|