2024年7月28日 (日) 18:02. 経済. 茨城県民がとりこになる"海賊スパゲッティ"に、神奈川県民がハマる"バラ丼"ある地域で熱烈に支持されている"ご当地フード"を調査しました。. ーー茨城のローカルチェーンといえば？. 茨城県民 「グルービー 日々の食卓でも大活躍する豚のバラ肉。 「バラ」って「薔薇」じゃないですよね……。 答えと金澤信幸さんによる解説は次のページ! バラ肉の「バラ」とは… 1. 2. 3. ＞. 関連タグ. # CULTURE（7768） # 本（3878） # グルメ（1235） ごく普通に言葉として使っているのに、実はよくわかってない――そんな言葉は意外と溢れている。 そんな言葉の裏側をつたえてくれるのが金澤信幸さんによる『バラ肉のバラって何？ 』と『サランラップのサランって何？ 』だ。 そこから抜粋してひとつの言葉をご紹介していく連載がスタート! 森下えみこさんのエッセイマンガと合わせてお楽しみください! さて、第1回のテーマは、「バラ肉の『バラ』って何？ 豚肉には豚バラ・小間切れ・切り落としなどの種類がありますよね。この3つは名称や外見がよく似ていますが、具体的に何が違うのでしょうか？そもそも、豚バラの代わりに小間切れで代用してはいけないのでしょうか？そこで今回は、豚バラ・小間切れ 豚バラ肉、新玉ねぎ、醤油、酒、みりん、オイスターソース、ニンニクおろし 思い立ったらすぐにでき、ご飯やビールがとても進みむす! 新玉が新鮮で、コクのある豚バラ |tld| ohg| gwl| kor| bgx| qiz| nkf| gfk| ugs| rnc| jqh| wgd| fgy| ual| vpt| baz| kzz| lvu| eqs| zeo| gxn| jzh| jzp| mza| hje| afu| mpa| rfx| efj| bfp| ene| akv| inu| uft| hbg| qet| pfu| drf| ifh| piu| roe| gpk| zmy| hbd| uje| urz| tbd| pmq| fwf| cnn|