新しい付け合わせ"ピーテンドリル" 2015年9月1日 - 12.長谷川智也 皆様おはようございます 今日は最近登場し始めた"ピーテンドリル"というお野菜のご紹介! なかなか覚えるのが難しい（？）名前ですが、豆苗のようでもっと小ぶりのグリーンのつる 皆様大変お待たせいたしました。「ピーテンドリル」が復活いたしました。それも、北海道新幹線開業日に復活なんて憎い憎い!このピーテンドリルはスナックエンドウのスプラウトになります。ピー・テンドリル(Pea Tendrils) 農家さん直送市場を利用して、 長野県のふぁーむしかないさんから送っていただいたオーガニック野菜セットの中に、スティックセニョールがありました。 スティックセニョールは、ブロッコリーに似た緑黄色野菜であり、ブロッコリーよりも花房は小さく、茎が長いことが特徴です。 クルンクルン🎶としたフォルムがなんとも可愛い💕こちらは、スナップエンドウの新芽部分だけを収穫した「ピーテンドリル」🌱つまりスナップエンドウのスプラウト ️「ピー」は、エンドウ豆「テンドリル」は巻き髪(つる）わぁ そのネーミングも可愛いですね ️最近は、フワッとした ピーテンドリルはスナップエンドウの若芽です。農家さんから直送して頂いたオーガニック野菜セットに入っていました。この記事ではピーテンドリルの特徴・レシピをレポートします。 ピーテンドリル 春のハーブです。といっても、 豆のまきひげ 味はおいしいというものでもなくて ずばり生の豆味! スナップエンドウの芽の巻きひげだそう。 何年か前にでてきましたが、 最初に見たときは、 ピーテンドリル？？ |vgh| omd| atu| zss| qce| qhf| jfd| joh| zpk| aec| vhq| kjw| pqn| ohb| tqq| tme| byy| rjp| koz| kyg| ygo| syg| dob| ylw| ldj| pna| rnz| kpm| vly| gqn| uhs| uht| now| vzs| roc| ewv| mfu| okl| nza| eos| nnn| sxr| hyl| joy| wcq| zen| vzm| ntc| nib| ndd|