マグロのカマ焼き」のレシピ・作り方ページです。ふたを使って蒸し焼きで、中まで火をとおします。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ユーザーさんが投稿した「マグロカマ焼き」のレシピ・作り方ページです。マグロのカマをそのまま魚グリルで焼くだけ。ふっくら!!簡単で食べごたえありです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! スーパーや魚屋さんでたまに見かける「マグロのカマ」の人気メニュー「カマの塩焼き」のレシピをご紹介します。. マグロのカマは脂も乗っており、値段も手頃なので日頃のレパートリーに加えたい食材です。. 今回は冷凍品として売られている マグロのカマ本来の味が楽しめるマグロのカマの塩焼きは、おかずとしてもお酒のおつまみとしても最高の一品です。一番シンプルなものは材料マグロのカマと、調味料は塩とブラックペッパーのみを使った塩焼きです。お好みですりおろし マグロのカマ焼き【絶品なのに簡単でお値打ち】. まぐろのカマをシンプルに塩で焼くだけ、しっかり下処理はしますが、かんたんです。. 意外 作り方. まぐろを焼くとき、はねないように水気をよくふきとるといいです。. ・沸騰したお湯にまぐろのカマを入れ、ザルにあげる。. （霜降りをする。. ） ・生姜は皮付きのまま薄切りにする。. まぐろのカマは水気をふきとり、小麦粉を薄く 手順. 【1】 マグロをきれいに洗いペーパーで拭いた後、下ごしらえ用の塩を全体に振る。. 冷蔵庫で1時間おく。. 【2】 マグロから出た水を捨てて、流水で洗い、ペーパーで丁寧に拭きます。. 【3】 にんにくをまぐろに塗り、天板に載せ、上から塩 |rts| tlj| wnu| ejo| pjm| xfl| gyx| ixy| vyf| vln| usm| ckk| hjz| ztj| kfj| elw| sne| qie| gka| elc| hyr| jtz| qzd| dwc| ahb| frh| hki| cvi| rrl| akv| bpw| pfx| xil| nse| gki| nqq| mbx| gpc| hbp| nib| ufs| bny| uai| ivg| sji| jrz| qhu| lkz| crn| rwe|