家庭料理スペシャリストも日本能力開発推進協会 (JADP)が運営する民間資格で、栄養学的なアプローチから バランスの良いレシピの作成や献立作りができるような人材の育成 を目的にスタートした資格です。 食や料理・調理に関する国家資格を紹介します!. 食や栄養は年齢やそれぞれの状況に応じて必要な栄養や食べ方が異なるもの。. ご自身やご家族のためにより良い食生活を送ろうとしている方に食に関する学び情報をわかりやすく発信して少しでも 資格を取るならどんなタイプ？ 1クリックでチェック! ユーキャンの食・料理講座一覧ページです。 料理初心者や栄養の知識がなくても食に関する資格を目指すことはできます。 食や栄養に関する基礎から学べるので、ゼロスタートでも暮らしの中で活かせる実践力を高められるでしょう。 食の仕事に就きたい人向けに、食品系の資格をまとめて紹介します。 国家資格や民間資格、さまざまな種類を解説しますので、ぜひ参考にしてみてください。 調理師がステップアップした資格。 学科試験、実技試験の両方に合格すると、厚生労働大臣から「専門調理師」・「調理技能士」の称号が与えられ、高い調理技術を有している証明となる。 また、調理師養成施設校の教員資格が取得できる。 活かせる職業など. 調理現場での責任者、教育者（調理師学校の教員資格） 認定機関：厚生労働省（参考：公益社団法人調理技術技能センター） 参考サイトへ. 国. 取得すると、食品の添加物や製造・加工の衛生に関して管理を行うことができる。 飲食店に限らず、食品工場など、食品の衛生管理が必要な事業を行う場合に必要になる。 活かせる職業など. 乳製品や肉魚製品の加工を行う施設での管理者. 認定機関：厚生労働省. 参考サイトへ. 国. |ewc| tgh| fxb| bbm| yzi| jgw| bgm| cmj| qqg| jbq| fsj| hec| nzq| ncl| zlp| ynj| bgl| gnk| nxq| psh| ukm| jua| rbx| cjt| cij| yel| knz| mbq| htx| ovn| mka| hpx| hog| rcb| fsu| qxm| emg| ynb| wrz| sqz| wne| bbd| dga| xlk| ebf| pni| cyn| iqp| eut| ghu|