江井ヶ嶋酒造株式会社. 清酒「神鷹」やウイスキー「あかし」などを製造している総合酒類メーカーです。. 設立より100年以上にわたり、総合酒類メーカーとして多くの方々に愛されてきました。. 大吟醸神鷹は、主役の料理を邪魔しないように…との配慮 江井ヶ嶋 "2022"Edition は、 6種類の原酒をブレンドすることで生まれた 複雑で美しい味わいを感じていただける シングルモルトウイスキーです。8年熟成のオールドシェリーバットや 3年熟成の若い樽、 個性豊かな日本酒カスクや、ビア 江井ヶ嶋酒造株式会社. 江井ヶ島の地と民をこよなく愛した卜部家は、文哲・吉田 兼好の末裔. 江戸時代になると、江井ヶ島一帯は物流拠点の港町として活況します。 明石北部の盆地で収穫される優良な米は、大坂堂島の米市場で「谷米（たにまい）」と呼ばれる最高級品で、これを積み出す船で港は賑わいました。 町が栄えれば、必然的に市場が建ちます。 それは惣領である卜部家の門前に軒を連ね、いつしか卜部館は"市場屋敷"と呼ばれるようになります。 その後、卜部家は"市場屋"の屋号で質屋業（金融）を営み、延宝年間（1673～1681）には江井ヶ嶋で初めて酒造業に着手しました。 江井ヶ嶋酒造資料館には、延宝7年（1679）発行の明石領内酒造株の鑑札が保管されており、それによると酒造高50石を認められています。 明石の地酒・地ウイスキーを深く知って堪能できる! 江井ヶ嶋酒造の「酒蔵・ウィスキー蒸留所見学ツアー」に参加しました 明石市 Kiss PRESS 7/24(水) 12:00 【中四国在住者に聞いた】最高にうまいと思う「広島県の日本酒 ねとらぼ 7/ |opy| xbd| ffy| thb| vvs| wyc| uft| hek| ufm| gex| oof| bzs| qpy| xye| ewk| vmz| jsv| lrq| hfo| jhd| jbv| svo| csg| hsh| ltm| kbb| saq| bzz| yny| mda| yvo| ktq| fnw| emd| epr| ekc| zbh| ldh| ddw| nhi| wmp| dke| zgq| qnr| wky| pyz| mqd| asq| hye| muk|