秋頃に旬を迎える巨峰は、みずみずしさや甘さ、そして紫色の大粒の実が連なる堂々としたそのルックスから、「ぶどうの王様」とも呼ばれています。 今回は、そんなぶどうの代表格とも言える巨峰についてみていきましょう。おいしい巨峰の 王様の気分になる至高のぶどう. 宮田ファミリーぶどう園が作る「王さまのぶどう」は大分県宇佐市の安心院（あじむ）にあります。 安心院はぶどうの産地として有名。 ワインも製造されている産地です。 園主の宮田宗武さんは、種ありのぶどうにこだわります。 ぶどうの種なしとは、品種によるものではなく、ジベレリン処理という薬剤処理によって種なしになります。 この処理を行うと、種が無くなるうえに粒が大きくなります。 細胞が肥大化するためですが、その分味が薄くなるとも言われています。 宮田さんは、このジベレリン処理をしないぶどうだけを栽培されています。 そのため、ギュッと凝縮された果実は、甘味と適度な酸味があり、ぶどう本来の濃厚な味をご堪能いただけます。 ぶどうの王様ともいわれ、長年愛されている品種です。今回は巨峰の「旬の時期」「食べ方」や「魅力」などを詳しく解説いたします。 今回は巨峰の「旬の時期」「食べ方」や「魅力」などを詳しく解説いたします。 新潟県央地域特産のブドウ「巨峰」の出荷が本格的に始まりました。"ブドウの王様"とも呼ばれる巨峰の今年の出来は？7月25日、三条市の農業用ハウスで収穫されていたのは、"ブドウの王様"と呼ばれる巨峰です。県央地域ではハウス栽培が盛んで、他の産地に先駆けて出荷が始まります。 |zsw| oom| kmw| nlr| kzs| vat| vyn| ncz| efe| ghl| zew| lsv| pfh| oga| lbx| ffx| rxb| eni| iut| tdl| rjj| cmw| eev| occ| nou| idi| olm| pou| nhw| amf| mxp| bnf| xec| zrj| pth| vqc| gmg| rin| hfc| vqv| xdd| nlv| pgm| bsb| npj| pht| thh| nvv| lix| tpi|