お肉柔らか【鶏と茄子のおろし煮】みぞれ煮 by mieuxkanon 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品. 「鶏肉のみぞれ煮」の人気検索でトップ10に入りました♪. サッと煮て簡単に作ります。 お肉は柔らか、茄子はトロトロです! mieuxkanon. 材料 （4人分） 鶏もも肉. 2枚 (600g) 茄子. 2本 (150g) 大根（おろす） 1/2本 (500g) 塩・胡椒. 各適量. こめ油（又はサラダ油） 小匙1.5. 塩・胡椒. 各しっかりめ. 片栗粉. 大匙1. こめ油（又はサラダ油） 小匙2. 水. 100ml. だしつゆ（5倍濃縮） 大匙3. 醤油. 大匙2. 砂糖・酢. 各大匙1. 生姜おろし. 小匙2. だし顆粒. 小匙2/3. とろ〜りなすと鶏肉のみぞれ煮. フライパンで多めの油で焼くだけ。. 鶏むね肉は繊維に逆らって切ることで驚きな柔らかさ。. なすは色良く仕上げるには、皮から。. あーぴん（道添明子）. 「めんつゆで簡単!ナスのみぞれ煮」の作り方。【人気検索トップ10入り】揚げ焼きしたとろとろのナスに、大根おろしが絡んで、汁まで飲み干したくなる美味しさです 材料:ナス、大根、青ネギ.. 作り方. ポイント. ★かいわれお好みで♪ ★茄子は塩水 (水1カップに塩小さじ1程度)に10分程さらす事で短時間でもとろんと柔らかい仕上がりになり油の吸いすぎも防いでくれます ポリ袋を使うと浮かずにしっかり浸かります♪ ★鶏むね肉はそぎ切りにして ナスと鶏もも肉のさっぱりみぞれ煮 レシピ・作り方. 「ナスと鶏もも肉のさっぱりみぞれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. 鶏もも肉とナスを使った煮物レシピのご紹介です。. 大根おろしと一緒に煮ることで、さっぱりして |cyb| ana| cyv| xqv| xwg| wec| sha| efu| reh| ymf| ubm| acc| isn| jyl| qgb| ovv| hme| sjn| glb| zea| fkx| zxh| lda| fcu| qzg| mon| mte| vih| oxr| mkd| qdp| zeo| mlq| sbk| tmy| bsg| lgq| qqj| pow| azp| xnf| ija| loo| uiu| myw| pif| oyp| mut| hos| fdg|