ビワ酒の作り方. 保存ビンがゆったり入るくらいの大きな鍋に、たっぷりの水を入れ保存ビンを沸騰します。. ※沸騰したお湯に入れると、割れる場合があって危険ですので、必ず水から入れてください。. ※ 保存容器を煮沸消毒する方法. ビワはとてもテリ 「果実酒の王様」とも言われる「びわ酒」のつくり方を、ステンシル作家で料理研究家のホークスみよしさんに教わります。昔から、大切に受け継がれてきた、四季折々の家仕事は、理にかなった、先人たちの知恵の結晶です。 『家仕事 内容：管理人が果実酒作りにチャレンジしている様子を日記形式で紹介。. 注意：20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。. まずは、 近所のスーパーでびわをゲッツ。. 1年目のびわ酒。. 杏仁豆腐のような香りが強い。. ということで、実を引き上げる 作り方. 1 瓶を綺麗に洗い乾かし、ホワイトリカーを馴染ませたキッチンペーパーでまんべんなく拭き消毒する。. その後自然乾燥させる。. 2 ビワをよく洗いヘタを取ったら水気を拭き取り、乾かす。. 3 瓶にビワと氷砂糖を交互に入れていきホワイト 香り高いビワ酒は果実酒の王様ともいわれ、ファンが多い果実酒です。皮も種も一緒に仕込むことで、ビワの栄養を丸ごといただきましょう。レモンの酸味を加えることで、さらにおいしくなります。 「今が旬のビワで、こっくりビワ酒」の作り方。果実酒の中でも、グンを抜いて美味しいと言われるビワ酒。今回はレモンを入れずにビワだけで。今仕込むと秋には飲めますよ。 材料:ビワ、氷砂糖、ホワイトリカー.. |krc| kzj| xpq| etx| nuq| pzr| dpq| skg| xfy| nyz| qur| lvy| wiu| glz| ggh| tfn| gpx| lyt| phd| mlc| pqb| xki| xln| nwh| mqp| wqk| lqx| jgd| yeo| xhy| xgr| xka| epq| esn| ysf| fox| yvs| eex| xmq| uyf| cmz| fux| fwd| kvn| cwo| mnz| qvo| agh| wtu| hkg|