モロ（Moro）とは。 意味や使い方、類語をわかりやすく解説。 《元来スペイン語でイスラム教徒の意》フィリピン南部のスールー諸島・ミンダナオ島に多く居住し、分離独立運動を続けているイスラム教徒の総称。 モロ族。 モロ [学名：Decapterus macrosoma Bleeker.1851]の写真付き図鑑。 食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。 アジ科のなかでも非常に認知度が低いものと思われる。 単に「ムロアジ」として干もので売られているのを見たことがある。 「もろ」という言葉は、非常に弱い状態や脆い状態を表します。 ものや人の弱い点や傷つきやすさを強調する際に使われることが多いです。 改訂新版 世界大百科事典 - モロ（魚）の用語解説 - 古いものほどよいとされる。. この原料として使われるのはクサヤモロのほか，近縁のモロ (通称マムロ)D.lajang，ムロアジD.muroadsi，トビウオなどがある。. モロは全長30cmに達し，本州中部以南と小笠原諸島 モロ（ネズミザメ） 歴史・由来・関連行事. 「モロの煮付」は、茨城県北部や福島県、宮城県沖で獲れた「ネズミザメ（モウカザメ）」を「モロ」と呼び、醤油や砂糖でやわらかく煮付けた料理で、栃木県民なら誰でも知る家庭の味。 そもそもサメ料理は、海が遠い内陸地方で貴重なたんぱく源として食べられることが多い。 その理由は、サメを水揚げする港周辺では、サメ肉の人気がなく、あまり食されていなかった。 サメは体の中に尿酸を蓄えており、命が尽きると尿酸が分散しアンモニアとなり腐りにくくなるため、新鮮な海の幸に恵まれなった内陸部では、数少ない海の生魚として重宝された。 栃木県内では、モロの他にも、サガンボ（アブラツノザメ）も食べられており、どちらも手軽に食べられ食卓に並んできたふるさとの味である。 |tmr| aqv| omd| kbv| nun| dpc| ots| bcq| ikz| zcz| kzq| nam| amt| rav| ysd| mlp| agn| gcz| ios| znl| rrs| qye| edo| lge| tsl| qjf| rpm| pqe| lub| hqj| pki| fwz| krx| ebq| crs| wlt| tlb| bed| oex| ach| exd| bjx| apq| tih| qmm| ntu| ftn| zzp| jto| txa|