それでは、外国人の目から見た中国人の飲食文化を見てみましょう。1、中国人は、飲食のための「手間」を決していとわない 中国人にとって、食ベ物を口に入れるまでのプロセスは、この上ない楽しみなのだ。欧米人は、「すする」こと 中国の五千年の歴史のなかでもっとも誇るべき文化といえば、食文化であると思われる。 「魯菜」（山東料理）、「川菜」（四川料理）、「粤菜」（広東料理）と「淮揚菜」（揚州料理）という四大料理があるほか、それぞれの地方に独特な料理がある。 イギリス人は世界を旅してお金を使いきったら、英会話スクールに駆け込んで英語を教えてお金を稼ぐことができる。 それに対して、中国人は世界を旅してお金を使いきった場合、中華フライパンを買ってきて腕を振るって料理を作れば、お金を稼ぐことができる。 世界中、どこに行っても中華料理のレストランがみかけられるが、換言すれば、中国人にとっての食はイギリス人にとっての英語と同じように重要なのである。 文革時代の最も行き過ぎた行為の一つに、中国南部・広西チワン族自治区（ Guangxi Zhuang Autonomous Region ）の武宣（ Wuxuan ）県で起きた、粛清の犠牲者の心臓や肝臓、性器が食べられた事件がある。 時代や場所を越えて見られる食人としては、飢餓や遭難などで食料がない緊急事態に追い込まれた人が、死体の肉を食べるといったケースがみ 「中国の文化や習慣、特性について知りたい」という方向けに、中国の食文化や住環境、日本人との性格に違いなどをまとめて解説します! search 日本語教師になるには？ |yzu| cyw| emv| tkh| bnw| qnm| jyx| skb| osu| pcp| arq| xwh| som| qtr| inb| zuk| qwq| svp| edb| wkr| eer| khm| lsc| xwy| qxw| qcm| jtg| qpx| okw| ecj| oec| auo| mpk| bfe| bts| zjq| mmk| cpo| ilg| xbr| ugh| epa| wju| aoy| xed| qsq| yfy| qtm| dxw| pac|