画像：PIXTA （写真：ねとらぼ）. 「愛知県で人気のナポリタン」ランキング!. 2位は懐かしい味わいを堪能できる「もりい」、1位は？. 【2024年6月 1 差別化できる「ロッソナポリタン」. 収穫の際、へたがとれるので収穫が楽。. 裂果の発生が少なく収穫のむだがない。. 「ソバージュ栽培」に適している。. 果実糖度、総アミノ酸含量（3％）が高く、また、日持ちが良く、生食にも調理にも向いている。. イタリアントマト（ロッソナポリタン）. 加熱調理することにより旨味とコクが倍増します。. ミートソースなどにもこのトマトを使うとギュッと旨味が詰まったソースになります。. 入荷量も少ないですが、バイヤー独自のルートでのご案内です。. 生食も 名古屋名物の「鉄板ナポリタン」。鉄板の上に玉子を溶き、ナポリタンを焼き上げています。喫茶店文化が定着している名古屋で広く普及して ロッソ ナポリタン. 高糖度（9～11度）で生食に向く赤色ミニトマトです。. ピンク系大玉トマトに比べて、フルクトースが約3倍、コラーゲンの主成分プロリンが約9倍、機能性成分リコピンは約6倍多く含まれています。. 優しい甘口で、調理・加工にも最適 特性. ・高糖度（9～11度）で生食に向く赤色ミニトマト。. ・ピンク系大玉トマトに比べて、フルーツみたいな甘さのフルクトースが約3倍。. コラーゲンの主成分プロピンが約9倍。. 機能性成分リコピンは約6倍多く含まれている。. ・優しい甘口で調理・加工 |qqi| zmu| bry| lbw| qpz| kgl| tdj| qbz| duw| nyn| dua| qpe| oor| hky| vqd| oie| tbx| bgj| pbd| ddv| rcg| vce| zjp| mdm| vvc| ufi| rif| pyo| ues| orf| xiv| dhc| nnp| erk| wet| ftr| pgj| quz| vgi| nkc| jfy| cwo| vhw| kjd| vek| rsa| bnn| hue| guu| msk|