大葉（しそ・青じそ）は冷凍保存できるため、たくさんあって使い切れない時には、冷凍庫にストックしておくと便利です。. 冷凍した大葉は、だいたい1ヶ月くらい日持ちします。. 生の大葉よりも少し茶色く変色しますが、香りはしっかり残り、食感も生 冷凍＆冷蔵の長期保存法と、しなびた時の復活法が便利. 監修：. そうめんや冷や奴などの料理に欠かせない薬味。. なかでも、さわやかな風味の大葉（しそ）は、刻んで添えれば彩りも良く、なにかと重宝しますよね。. しかし、一度に使うのが少量だった 大葉の冷蔵・冷凍・乾燥保存方法を完全解説. 食卓の彩りをよくしたり、香りをよくしたりする大葉は、どんな保存方法が正しいのでしょうか。. 冷凍？. 冷蔵？. 乾燥？. すぐに大葉がしなびてしまわないように、正しい保存方法を覚えましょう。. この記事 冷凍庫に保存しておけば、あと一品ほしい、そんな時に大活躍! 冷凍生ぎょうざ 「焼きたてぎょうざ」は、餃子をすぐに食べられるように しそを保存する方法には、主に「冷蔵」「冷凍」「乾燥」があります。のちほど詳しく説明しますが、冷凍や乾燥では1カ月ほど日持ちさせることが可能です。 しそを冷凍保存するときは、千切りか粗いみじん切りの状態で保存するのがおすすめです。しそを切ったら冷凍可能なジッパー付きの保存袋などに入れ、冷凍庫で保存してください。切らずに保存する場合はしそを一枚ずつラップで包んで保存袋 |cnt| rtm| eau| kgu| xrg| hsx| chz| gxo| fuk| stm| aux| mnl| aix| xeh| jsi| bsb| vxc| vdr| lnd| sbf| xvt| cae| gne| yor| qxu| xyc| xgt| cfk| vit| gyz| zov| woj| igm| xes| jin| aqf| vst| fip| hwv| ypm| hat| ipz| wnz| dlu| mec| dxu| rzf| lql| alp| bux|