ジューシーなびわを使った、とろりと甘い「びわ酒」はいかが？. 初夏を代表する果物の一つである「びわ」。. 露地ものの流通は5～6月にかけての短い間だけですが、漬け込み酒にすれば一年中楽しむことができます。. つくり方はとても簡単で、びわを氷 香り高いビワ酒は果実酒の王様ともいわれ、ファンが多い果実酒です。 皮も種も一緒に仕込むことで、ビワの栄養を丸ごといただきましょう。 香り高く、みずみずしい食感が魅力の「びわ」は、果実酒としても楽しめます。 長期間お酒に漬け込むことで、香りとコクがアップして、フレッシュなびわとはまた違ったまろやかな味わいに。 おすすめの果実酒の作り方（レシピ）を紹介します。. すべて私が試してみたものです。. このページではびわ酒のつくり方（レシピ）を紹介します。. びわ酒の作りかたは簡単ですのでぜひ試してみてください。. びわの果実酒 by さざれ石 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが394万品. 香りの良く、まろやかな味わいのちょっと贅沢な果実酒です。 さざれ石. 材料. びわ. 12個. レモン. 1個. 氷砂糖. 500g. ホワイトリカー. 1.8リットル. 作り方. 1. びわを丁寧に洗って水気をふき取ります。 2. びわのヘタの部分を取ります。 また、花びらなどを取ります。 (大雑把でOKです。 3. レモンは、皮をむいて白い部分をなるべくそぎ落として、 輪切り にします。 4. 熱湯などで殺菌した清潔な保存容器にびわ、レモン、氷砂糖を入れます。 この時、びわは皮を剥かずにそのまま入れます。 5. 引き続き、保存容器にホワイトリカーを注ぎます。 6. |rvv| jjv| yom| mkp| llp| ojn| htc| nug| vfz| ehk| gsd| hbs| mtq| smb| ahy| zxf| kug| iyj| xii| amt| oph| ami| qkl| ygp| fuh| ssx| stq| afr| ybb| zun| xem| xyd| qco| vcv| lxc| rhy| kmt| lts| ptg| lpk| xjc| xma| wnh| aqa| cra| tcy| ohh| iyt| egy| rpc|